Crème de champignons

Crème de champignons

4.7 113 evaluare
Prep 10 min.
Total 20 min.
4 portions

Ingrediente

  • 400 g de champignons de Paris frais coupés en deux ou en quatre
  • 500 - 600 g d'eau à ajuster en fonction de la texture désirée
  • 200 g de lait
  • 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
    1 c. à café bombée de fond de légumes
  • 50 g de farine de blé
  • ½ c. à café de sel selon vos goûts
  • 50 g de crème fraîche, min 30% M.G.
  • 4 brins de persil frais équeutés
  • 40 g de fromage frais (opțional)

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Proteine 7 g
Calorii 550 kJ / 132 kcal
Grăsimi 9 g
Fibre 1.4 g
Carbohidrați 5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate