Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 400 g de champignons de Paris, frais, coupés en deux ou en quatre
- 500 - 600 g d'eau, à ajuster en fonction de la texture désirée
- 200 g de lait
-
1
cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
sau 1 c. à café bombée de fond de légumes - 50 g de farine de blé
- ½ c. à café de sel, selon vos goûts
- 50 g de crème fraîche, min 30% M.G.
- 4 brins de persil frais, équeutés
- 40 g de fromage frais (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 550 kJ / 132 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carbohidrați
- 5 g
- Grăsimi
- 9 g
- Fibre
- 1.4 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateVelouté de légumes
35 min
Soupe de courgette et menthe
35 min
Soupe aux petits pois avec crème fraîche et jambon croustillant
1h
Minestrone
45 min
Soupe de brocolis
15 Min
Soupe turque Ezogelin
1h 5min
Soupe de brocolis et gorgonzola aux croûtons de blé entier
40 min
Velouté de champignons
20 min
Goulash de pommes de terre
1h
Soupe vegan crémeuse au brocoli et au fromage
1h 15min
Soupe hongroise aux champignons
30 min
Soupe épicée aux lentilles à la Marocaine
40 min