Cottage pie with purple mash (Toddlers and beyond)

Cottage pie with purple mash (Toddlers and beyond)

3.7 37 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h 15 min.

6 portions

Ingrediente

vintage cheddar cheese cut into pieces
80 g
purple sweet potato peeled and cut into pieces (see Tips)
500 g
purple carrots peeled and cut into pieces (see Tips)
300 g
liquid vegetable stock (or stock of choice - see Tips)
120 g
butter
40 g
brown onion cut into quarters
180 g
garlic cloves
2
celery stalks cut into pieces
120 g
extra virgin olive oil
20 g
tomato paste
20 g
ripe tomatoes cut into quarters (see Tips)
300 g
beef mince
500 - 600 g
peas (fresh or frozen)
150 g
fresh flat-leaf parsley roughly chopped
5 sprigs
fresh oregano for garnishing (optional)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 29.5 g

Calorii 1828.2 kJ / 435.3 kcal

Grăsimi 23 g

Fibre 7.4 g

Carbohidrați 24.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Wholefood child 88 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mexican chicken stew

40min

High protein chicken parmi hot pocket

1h 15min

Crumbed cutlets with cauliflower purée (Post-natal)

40min

Chicken in peanut sauce with chilli-cucumber salad

35min

Mexican cottage pie

1h 30min

Quick turkey taco bowl

15min

Beef Rendang

1h 35min

All-in-one chicken dinner (Skinnymixers)

50min

Pulled pork with apple and fennel salad

2h 45min

Beef and mushroom hot pot

2h

Individual chicken wellingtons with mustard tarragon sauce

1h 35min

Pine nut and currant rissoles (Mark LaBrooy)

55min

Afișare toate