Beef balls with peanut sauce (10-12 months)
TM5 TM6

Beef balls with peanut sauce (10-12 months)

3.8 (50 evaluări)

Ingrediente

Peanut sauce

  • 120 g brown onion, cut into quarters
  • 1 garlic clove
  • 20 g extra virgin olive oil
  • 150 g peanut butter (smooth or crunchy)
  • 1 tbsp tamari, plus an extra 2 teaspoons
  • 170 g coconut milk
  • 3 tsp lemon juice
  • 1 tbsp filtered water

Beef meatballs

  • 60 g wholemeal sourdough bread, toasted, torn into pieces
  • 30 g Parmesan, cut into pieces (3 cm)
  • 160 g zucchini, cut into pieces
  • 30 g spring onion/shallot, trimmed and cut into thirds
  • 20 g extra virgin olive oil
  • 500 g beef mince
  • extra virgin olive oil spray
  • micro herbs, to serve (optional)

Valori nutritive
per 1 piece
Calorii
388.2 kJ / 92.4 kcal
Proteine
5.7 g
Carbohidrați
2 g
Grăsimi
6.8 g
Fibre
0.6 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate