Crumbed cutlets with cauliflower purée (Post-natal)

Crumbed cutlets with cauliflower purée (Post-natal)

4.7 18 ratings

Prep 30 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

Cauliflower purée

cauliflower broken into florets
500 g
butter
50 g
quark (see Tips)
70 g
sea salt to taste (see Tips)
ground black pepper to taste

Mountain pepperberry crumbed cutlets

sourdough bread torn into pieces
130 g
ground mountain pepperberry (see Tips)
2 tsp
sea salt (see Tips)
¼ tsp
spelt flour for coating
2 - 3 tbsp
egg
1
lamb cutlets
8
olive oil for shallow frying
4 - 5 tbsp
spinach pesto to serve (see Tips)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 23.5 g

Calorii 2082.6 kJ / 495.9 kcal

Grăsimi 33.6 g

Fibre 5.6 g

Carbohidrați 23 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Wholefood child 88 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Easy lamb hotpot

2 Std.

Bangers and mixed mash with caramelised onions

45 Min

Coconut poached chicken salad

45 Min

Beef tacos

25 Min

Baked chicken pizzaiola

55 Min

Cider-brined pork chops with apple dressing

2 Std. 20 Min

Low carb gluten free lamb lasagne

1 Std. 40 Min

Asian-style pork noodles

1 Std.

Pork pies

2 Std. 20 Min

Turkey burgers with caramelised onion and capsicum

30 Min

Zucchini lasagne

1 Std. 30 Min

Caprese hasselback chicken

40 Min

Afișare toate