Crumbed cutlets with cauliflower purée (Post-natal)

Crumbed cutlets with cauliflower purée (Post-natal)

4.7 19 ratings

Prep 30 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

Cauliflower purée

cauliflower broken into florets
500 g
butter
50 g
quark (see Tips)
70 g
sea salt to taste (see Tips)
ground black pepper to taste

Mountain pepperberry crumbed cutlets

sourdough bread torn into pieces
130 g
ground mountain pepperberry (see Tips)
2 tsp
sea salt (see Tips)
¼ tsp
spelt flour for coating
2 - 3 tbsp
egg
1
lamb cutlets
8
olive oil for shallow frying
4 - 5 tbsp
spinach pesto to serve (see Tips)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 23.5 g

Calorii 2082.6 kJ / 495.9 kcal

Grăsimi 33.6 g

Fibre 5.6 g

Carbohidrați 23 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Wholefood child 88 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Beef tacos

25min

Beef and mushroom stroganoff

40min

Beef stroganoff

35min

Aussie meat pies

2h

LCHF chicken Kyivs (Skinnymixers)

40min

Chilli con carne

40min

Nasi goreng

40min

Krispy fried chicken

25min

Honey mustard chicken with rice and vegetables

1h 5min

"Marry me" chicken pasta

35min

Chicken and leek pot pies

1h 15min

Meatballs with tomato sauce

40min

Afișare toate