Sari la conținutul principal Căutare
Crumbed cutlets with cauliflower purée (Post-natal)

Crumbed cutlets with cauliflower purée (Post-natal)
4.7 18 ratings
Prep 30 min.
Total 40 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Cauliflower purée
  • cauliflower broken into florets
    500 g
  • butter
    50 g
  • quark (see Tips)
    70 g
  • sea salt to taste (see Tips)
  • ground black pepper to taste
Mountain pepperberry crumbed cutlets
  • sourdough bread torn into pieces
    130 g
  • ground mountain pepperberry (see Tips)
    2 tsp
  • sea salt (see Tips)
    ¼ tsp
  • spelt flour for coating
    2 - 3 tbsp
  • egg
    1
  • lamb cutlets
    8
  • olive oil for shallow frying
    4 - 5 tbsp
  • spinach pesto to serve (see Tips)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 23.5 g
Calorii 2082.6 kJ / 495.9 kcal
Grăsimi 33.6 g
Fibre 5.6 g
Carbohidrați 23 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Wholefood child 88 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Family chicken galette

4.8(744)

1h 55 min.

Delish pesto nuggets

4.6(61)

40 min.

Pulled pork burger

4.5(155)

5h

Speedy bean and chorizo chilli with rice

4.5(16)

45 min.

Chicken meatballs in smoky tomato and eggplant sauce

4.1(189)

50 min.

Tandoori chicken

4.9(67)

45 min.

Beef spezzatino

4.4(60)

1h 45 min.

Coq au vin blanc with mashed potato

4.3(215)

1h 50 min.

Chicken with creamy vegetable sauce

4.2(143)

35 min.

Quick pulled pork in beer sauce

4.4(38)

35 min.

Pad kra pow

4.0(328)

45 min.

Lamb shanks with risoni and feta

4.6(95)

3h 50 min.

 Afișare toate