Sari la conținutul principal Căutare
Turmeric cauliflower soup (Post-natal)

Turmeric cauliflower soup (Post-natal)
4.3 105 ratings
Prep 20 min.
Total 50 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • extra virgin olive oil plus 1-2 tablespoons extra for frying
    20 g
  • extra virgin olive oil
    20 g
  • leek (approx. 160 g), white part only, cut into slices
    1
  • potatoes (approx. 200 g), peeled and cut into pieces (3-5 cm)
    2
  • ground turmeric (see Tips)
    1 tsp
  • ground coriander
    ½ tsp
  • ground cumin
    ¼ tsp
  • ground chilli (optional)
    ¼ tsp
  • cauliflower broken into small florets
    500 g
  • liquid chicken stock (see Tips)
    800 g
  • salt to taste (see Tips)
    ¼ tsp
  • ground black pepper to taste
    2 pinches
  • brown onion cut into thin slices, for garnishing
    1
  • cashews for garnishing
    40 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 11.9 g
Calorii 1138.4 kJ / 271 kcal
Grăsimi 17.2 g
Fibre 7.6 g
Carbohidrați 14 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Wholefood child 88 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lamb and barley soup

4.1(54)

50 min.

Chicken laksa

4.1(91)

30 min.

Barley, bacon and chorizo soup

4.6(127)

50 min.

Goulash soup

4.2(137)

2h 35 min.

Thai green broccoli and spinach soup

4.2(61)

25 min.

Hearty minestrone with herb gremolata

4.6(32)

40 min.

Seafood bisque

4.3(23)

1h 10 min.

Creamy tomato and basil soup

4.6(232)

30 min.

Spanish green lentil and chorizo soup

4.6(81)

12h 45 min.

Pea and lettuce soup with scallops

4.4(17)

45 min.

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

4.5(2)

1h

Cauliflower soup with bacon dust

4.7(595)

35 min.

 Afișare toate