Dispozitive și accesorii
Ayam kapitan (chicken curry)
Prep 15 min.
Total 45 min.
4 portions
Ingrediente
-
dried red chillies trimmed and deseeded if preferred6 - 12
-
warm water for soaking
-
vegetable oil40 g
-
fresh long red chillies trimmed and deseeded if preferred4 - 8
-
garlic cloves2
-
eschalots100 g
-
red onion100 g
-
candlenuts (see Tips)2
-
piece fresh turmeric peeled5 cm
-
shrimp paste (see Tips)½ tsp
-
water20 g
-
chicken lovely legs (see Tips)4 - 6
-
coconut milk150 g
-
salt1 tsp
-
sugar1 tsp
-
lime juice2 tsp
-
fresh kaffir lime leaves6
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
777.4 mg
Proteine
46.6 g
Calorii
2052.9 kJ /
488.8 kcal
Grăsimi
28.7 g
Fibre
9.8 g
Grăsimi saturate
9.4 g
Carbohidrați
7 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Around Asia
72 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Australia și Noua Zeelandă
Taste of Malaysia
11 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Australia și Noua Zeelandă
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateSlow-cooked pulled pork with steamed buns
3h
Mediterranean-style stuffed capsicum
45 min.
Pork pies
2h 20 min.
Chicken Caprese pasta salad
25 min.
Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)
45 min.
Sweet and sour pork
40 min.
Tandoori chicken pizza
1h 30 min.
Shredded chicken noodle salad with green miso (Diabetes)
35 min.
Beef Burgundy
1h 45 min.
Mexican shredded beef cheeks with quinoa chia tortillas
4h
Cabbage rolls
1h 50 min.
"Moussaka" bowl
45 min.