Ayam kapitan (chicken curry)

Ayam kapitan (chicken curry)

4.6 227 evaluări

Prep 15 min.

Total 45 min.

4 portions

Ingrediente

dried red chillies trimmed and deseeded if preferred
6 - 12
warm water for soaking
vegetable oil
40 g
fresh long red chillies trimmed and deseeded if preferred
4 - 8
garlic cloves
2
eschalots
100 g
red onion
100 g
candlenuts (see Tips)
2
piece fresh turmeric peeled
5 cm
shrimp paste (see Tips)
½ tsp
water
20 g
chicken lovely legs (see Tips)
4 - 6
coconut milk
150 g
salt
1 tsp
sugar
1 tsp
lime juice
2 tsp
fresh kaffir lime leaves
6

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 488.8 kcal / 2052.9 kJ

Proteine 46.6 g

Grăsimi 28.7 g

Carbohidrați 7 g

Fibre 9.8 g

Grăsimi saturate 9.4 g

Sodiu 777.4 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Around Asia 72 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Taste of Malaysia 11 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Krispy fried chicken

Krispy fried chicken

25 min.

Chicken in peanut sauce with chilli-cucumber salad

Chicken in peanut sauce with chilli-cucumber salad

35 min.

San bei ji (three cup chicken,TM6)

San bei ji (three cup chicken,TM6)

35 min.

Chicken chasseur

Chicken chasseur

1h 50 min.

Indian kofta curry with broccoli rice

Indian kofta curry with broccoli rice

50 min.

Quick gyros with tzatziki

Quick gyros with tzatziki

30 min.

Okonomiyaki

Okonomiyaki

30 min.

Pork cannelloni with vegetable sauce

Pork cannelloni with vegetable sauce

1h

Buffalo Chicken Spring Rolls

Buffalo Chicken Spring Rolls

1h 30 min.

Beef spezzatino

Beef spezzatino

1h 45 min.

Sri Lankan red beef curry

Sri Lankan red beef curry

1h 40 min.

Thai red pork curry

Thai red pork curry

35 min.

Afișare toate