Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Ayam masak merah (spicy tomato chicken)
Prep 15 min.
Total 1h 20 min.
6 portions
Ingrediente
-
ground turmeric1 tsp
-
salt2 tsp
-
chicken drumsticks, skin on (see Tips)1500 g
-
dried red chillies deseeded6 - 12
-
warm water for soaking
-
garlic cloves4
-
eschalots80 g
-
lemongrass white part only1 stalk
-
piece fresh ginger peeled2 ½ cm
-
piece fresh galangal peeled2 ½ cm
-
water220 g
-
vegetable oil80 g
-
tamarind paste2 tbsp
-
tomato paste200 g
-
white sugar1 tbsp
-
brown onion cut into thin slices (5 mm)120 g
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
1152.8 mg
Proteine
46.2 g
Calorii
2403.1 kJ /
572.2 kcal
Grăsimi
37.3 g
Fibre
3.5 g
Grăsimi saturate
8.6 g
Carbohidrați
14.1 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Pineapple and orange glazed ham
2h
Orange-brined turkey
29h 45 min.
Pineapple and orange glazed ham (MEATER+®)
2h
Turkey roll with cranberry and cherry sauce
2h 30 min.
Pork and chicken terrine
3h 20 min.
Orange-brined turkey (MEATER+®)
29h 45 min.
Turkey buffe and herby quinoa stuffing
6h 20 min.
Turkey with cherry sauce and steamed veggies (Diabetes)
3h 30 min.
Bourbon pork ribs
5h 50 min.
Family chicken galette
1h 55 min.
Turkey breast roulade with apple and sage stuffing
1h 10 min.
Roast porchetta with fig macadamia stuffing
14h