Căutare
Rendang ayam nogori (chilli padi chicken rendang)

Rendang ayam nogori (chilli padi chicken rendang)
4.5 84 evaluări
Prep 20 min.
Total 1h 15 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Coconut paste (Kerisik)
  • frozen grated coconut thawed (see Tips)
    300 g
Chicken
  • eschalots
    100 g
  • garlic cloves
    5
  • lemongrass white part only, bruised
    2 stalks
  • piece fresh turmeric peeled
    10 cm
  • piece fresh ginger peeled
    10 cm
  • piece fresh galangal peeled
    5 cm
  • fresh long green chillies trimmed, deseeded if preferred and cut into halves
    4
  • vegetable oil
    50 g
  • fresh kaffir lime leaves
    4
  • coconut milk
    100 g
  • tamarind paste
    1 tbsp
  • salt
    1 tsp
  • brown sugar
    20 g
  • chicken lovely legs (see Tips)
    1200 g

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 906.4 kcal / 3806.7 kJ
Proteine 57.3 g
Grăsimi 67.7 g
Carbohidrați 15 g
Fibre 10.5 g
Grăsimi saturate 33.5 g
Sodiu 786.7 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Around Asia 72 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Taste of Malaysia 11 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Chicken and refried bean burrito

Chicken and refried bean burrito

5(5)

45 min.

Kung Pao chicken

Kung Pao chicken

4(134)

1h 30 min.

Lamb korma meatball lettuce cups with Varoma bundt tin

Lamb korma meatball lettuce cups with Varoma bundt tin

4(1)

45 min.

Chorizo meatballs and potato stew

Chorizo meatballs and potato stew

4(150)

40 min.

Creamy beef curry and rice

Creamy beef curry and rice

4.5(49)

1h 15 min.

Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)

Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)

4.5(134)

40 min.

Niu rou mian (beef noodles)

Niu rou mian (beef noodles)

3.5(242)

35 min.

Lamb tikka with spicy eggplant

Lamb tikka with spicy eggplant

4.5(20)

40 min.

Chicken and pesto risoni

Chicken and pesto risoni

4.5(307)

35 min.

Smash burger taco

Smash burger taco

4.5(274)

40 min.

Zurich-style veal strips with potatoes

Zurich-style veal strips with potatoes

4.5(58)

2h 50 min.

Curried sausages and lentils

Curried sausages and lentils

4(85)

1h

 Afișare toate