Sopa de verduras y jamón con huevo poché

Sopa de verduras y jamón con huevo poché

4.6 181 evaluare
Prep 10 min.
Total 35 min.
4 raciones

Ingrediente

  • 30 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para pincelar el film transparente)
  • 4 huevo
  • ½ cucharadita de sal (y algo más para sazonar los huevos)
  • 1 - 2 dientes de ajo
  • 100 g de jamón serrano cortado en trozos
  • 1 calabacín con piel cortado en trozos
  • 1 puerro cortado en rodajas
  • 1 zanahoria cortada en trozos
  • 1 tomate en cuartos
  • 1 cebolla en cuartos
  • 4 champiñones
  • 700 g de agua

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Proteine 18.5 g
Calorii 1222 kJ / 293 kcal
Grăsimi 20.6 g
Fibre 3.1 g
Carbohidrați 8.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate