Dispozitive și accesorii
Tom kha gai (Thai chicken coconut soup)
Prep 10 min.
Total 30 min.
6 portions
Ingrediente
-
garlic cloves2
-
piece fresh ginger peeled2 cm
-
oil1 tsp
-
fresh long red chillies trimmed, deseeded if preferred and cut into thin slices1 - 2
-
Chicken stock paste (see Tip)2 tsp
-
water600 g
-
coconut milk400 g
-
chicken thigh fillet cut into strips (1 x 6 cm)450 g
-
fish sauce2 tbsp
-
lemongrass white part only, cut into halves1 stalk
-
raw sugar1 tsp
-
fresh kaffir lime leaves4
-
lime juice2 tbsp
-
fresh coriander leaves only, for garnishing3 - 4 sprigs
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
982.4 mg
Proteine
15.1 g
Calorii
972.5 kJ /
231.5 kcal
Grăsimi
17.8 g
Fibre
1.3 g
Grăsimi saturate
10.4 g
Carbohidrați
3.2 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Around Asia
72 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Australia și Noua Zeelandă
Simply Delicious
88 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Australia și Noua Zeelandă
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateCreamy scallop soup with chorizo
30 min.
Sourdough soup (White borscht)
96h 30 min.
Sauerkraut soup
50 min.
Versatile smooth soup
45 min.
White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)
15 min.
Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup
1h
Prawn laksa (Chef Degan)
50 min.
Spiced meatball soup (Bakso)
2h 25 min.
Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist
1h 40 min.
Hearty minestrone with herb gremolata
40 min.
Ham broth, Parmesan gnocchi and radish (Ray Capaldi)
4h 15 min.
Quick prawn laksa (Noni Jenkins)
25 min.