Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 brown onion, cut into halves
- 30 g olive oil, plus extra for greasing and brushing
- 2 tsp ground cumin
- 1 tbsp ground cinnamon, plus extra for dusting
- 2 tsp ground coriander
- 2 tsp fennel seeds
- 1 pinch saffron
- 500 g beef mince
- 80 g water
- 1 tsp Vegetable stock paste (see Tip)
- 20 g pine nuts, plus extra for garnishing
- 150 g dried apricots, cut into quarters
- 50 g sultanas (opțional)
- 1 lemon, zest and juice
- 8 sheet filo pastry
- icing sugar, for dusting
- Valori nutritive
- per 1 portions
- Calorii
- 1915.8 kJ / 456.1 kcal
- Proteine
- 23.8 g
- Carbohidrați
- 31.6 g
- Grăsimi
- 25 g
- Fibre
- 6 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
San choy bau (Matt Sinclair)
30min
Corned beef with mustard sauce
1u. 30min
Beef fajitas
30min
Meatballs in red pepper sauce
30min
Beef stroganoff
35min
Asian-style pork noodles
1h
Chicken teriyaki
20min
Beef tacos
25min
Beef and mushroom stroganoff
40min
Chinese-style chicken
25min
Sticky sesame chicken
40min
Creamy coconut chicken curry (TM6)
30min