Moroccan lamb meatballs with batbout flatbreads

Moroccan lamb meatballs with batbout flatbreads

4.7 106 evaluare
Prep 45 min.
Total 1h 50 min.
4 portions

Ingrediente

Batbout
  • water
    320 g
  • white sugar
    30 g
  • dried instant yeast
    1 tsp
  • olive oil
    20 g
  • plain flour
    250 g
  • wholemeal plain flour
    80 g
  • semolina
    240 g
  • salt
    1 ½ tsp
Lamb meatballs
  • garlic cloves
    4
  • fresh mint leaves only
    2 - 3 sprigs
  • lamb mince
    500 g
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • paprika
    2 ½ tsp
  • ground cumin
    2 tsp
  • salt
    1 ½ tsp
  • ground cayenne pepper
    1 tsp
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    6 sprigs
  • canned chopped tomatoes
    800 g
  • white sugar
    1 tsp

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portions

Proteine 43 g
Calorii 3730.3 kJ / 888.2 kcal
Grăsimi 26.4 g
Fibre 10.8 g
Carbohidrați 114.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate