Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 10 sprigs fresh coriander, leaves only, plus extra for garnishing
- 120 g leeks (white part only), cut into pieces
- 100 g celery stalks, cut into pieces
- 100 g carrots, cut into pieces
- 30 g olive oil, plus extra for drizzling
- 2 tsp ground cumin
- 2 tsp ground coriander
- 2 tsp ground cinnamon
- 2 tsp ground turmeric
- 2 - 3 tbsp harissa, to taste (see Tips)
- 400 g water
- 600 g tomatoes, cut into pieces (2 cm - see Tips)
- 90 g dried green lentils (see Tips)
- 2 tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 20 g raw sugar
- 1 tsp lemon juice
- 4 skinless chicken thigh fillets (approx. 400 g), cut into pieces (2 cm)
- natural yoghurt, to serve
- toast, to serve
- Valori nutritive
- per 1 portions
- Calorii
- 2165 kJ / 515.5 kcal
- Proteine
- 32.1 g
- Carbohidrați
- 45.7 g
- Grăsimi
- 20.2 g
- Fibre
- 10.8 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateMinestrone
40min
"Hug in a mug" chicken soup
30min
Spiced Moroccan lentil soup
40min
Creamy chicken cauliflower soup
40min
Quick prawn laksa (Noni Jenkins)
25min
Wonton soup (pork)
45 Min
Turmeric chicken bone broth (gut health)
2 godz.
Turmeric cauliflower soup (Post-natal)
50 Min
Spiced lentil vegetable soup
1 godz. 30 min
Pho bo (Vietnamese beef and noodle soup)
2 godz.
Pumpkin soup
30min
Pork belly ramen
4h 10min