Moroccan harira soup with chicken

Moroccan harira soup with chicken

4.7 93 evaluări

Prep 15 min.

Total 55 min.

4 portions

Ingrediente

fresh coriander leaves only, plus extra for garnishing
10 sprigs
leeks (white part only), cut into pieces
120 g
celery stalks cut into pieces
100 g
carrots cut into pieces
100 g
olive oil plus extra for drizzling
30 g
ground cumin
2 tsp
ground coriander
2 tsp
ground cinnamon
2 tsp
ground turmeric
2 tsp
harissa to taste (see Tips)
2 - 3 tbsp
water
400 g
tomatoes cut into pieces (2 cm - see Tips)
600 g
dried green lentils (see Tips)
90 g
Chicken stock paste (see Tips)
2 tsp
raw sugar
20 g
lemon juice
1 tsp
skinless chicken thigh fillets (approx. 400 g), cut into pieces (2 cm)
4
natural yoghurt to serve
toast to serve

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portions

Proteine 32.1 g

Calorii 2165 kJ / 515.5 kcal

Grăsimi 20.2 g

Fibre 10.8 g

Carbohidrați 45.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Moroccan street food 10 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Hearty minestrone with herb gremolata

40 min

Miso salmon broth

40 min

Asian chicken noodle soup

1 godz. 35 min

Ribollita

50 min

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

1 godz. 40 min

Creamy tomato and basil soup

30 min

Adobo beef

1 godz. 10 min

Hearty seafood chowder

1 godz.

Broccoli soup with sage oil

30 min

Spicy cauliflower soup

20 min

Lamb and barley soup

50 min

Creamy scallop soup with chorizo

30 min

Afișare toate