Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 10 sprigs fresh coriander, leaves only, plus extra for garnishing
- 120 g leeks (white part only), cut into pieces
- 100 g celery stalks, cut into pieces
- 100 g carrots, cut into pieces
- 30 g olive oil, plus extra for drizzling
- 2 tsp ground cumin
- 2 tsp ground coriander
- 2 tsp ground cinnamon
- 2 tsp ground turmeric
- 2 - 3 tbsp harissa, to taste (see Tips)
- 400 g water
- 600 g tomatoes, cut into pieces (2 cm - see Tips)
- 90 g dried green lentils (see Tips)
- 2 tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 20 g raw sugar
- 1 tsp lemon juice
- 4 skinless chicken thigh fillets (approx. 400 g), cut into pieces (2 cm)
- natural yoghurt, to serve
- toast, to serve
- Valori nutritive
- per 1 portions
- Calorii
- 2165 kJ / 515.5 kcal
- Proteine
- 32.1 g
- Carbohidrați
- 45.7 g
- Grăsimi
- 20.2 g
- Fibre
- 10.8 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSpiced Moroccan lentil soup
40 min
Jo Whitton's Wholesome meatball soup
50 menit
Curried carrot and ginger soup
40 min
Cream of tomato soup
25 min
Tuscan bean soup
40 min
Carrot and coriander soup
30 min
Wonton soup
1j
Goulash soup
2h 35 min
Sweetcorn and potato chowder
40 min
Chicken and sweet corn soup
30 min
Cucumber soup
25 min
Creamy chicken cauliflower soup
40 min