Moroccan harira soup with chicken

Moroccan harira soup with chicken

4.6 98 evaluări

Prep 15 min.

Total 55 min.

4 portions

Ingrediente

fresh coriander leaves only, plus extra for garnishing
10 sprigs
leeks (white part only), cut into pieces
120 g
celery stalks cut into pieces
100 g
carrots cut into pieces
100 g
olive oil plus extra for drizzling
30 g
ground cumin
2 tsp
ground coriander
2 tsp
ground cinnamon
2 tsp
ground turmeric
2 tsp
harissa to taste (see Tips)
2 - 3 tbsp
water
400 g
tomatoes cut into pieces (2 cm - see Tips)
600 g
dried green lentils (see Tips)
90 g
Chicken stock paste (see Tips)
2 tsp
raw sugar
20 g
lemon juice
1 tsp
skinless chicken thigh fillets (approx. 400 g), cut into pieces (2 cm)
4
natural yoghurt to serve
toast to serve

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portions

Proteine 32.1 g

Calorii 2165 kJ / 515.5 kcal

Grăsimi 20.2 g

Fibre 10.8 g

Carbohidrați 45.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Moroccan street food 10 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Vietnamese mixed meat pho

1h 50 min.

Chorba freekeh

Nu există evaluări

Asian chicken noodle soup

1h 35 min.

Spanish green lentil and chorizo soup

12h 45 min.

Pea and mint soup

20 min.

Seafood bisque

1h 10 min.

Gyoza soup

25 min.

Tingly Korean pork noodle ramyeon

50 min.

Grisons barley soup

1h 15 min.

Hearty seafood chowder

45 min.

Creamy scallop soup with chorizo

30 min.

Sourdough soup (White borscht)

96h 30 min.

Afișare toate