Bamia (okra and meat stew)

Bamia (okra and meat stew)

4.5 32 evaluări
Prep 15 min.
Total 55 min.
4 portions

Ingrediente

  • okra trimmed
    800 g
  • garlic cloves
    4
  • brown onion cut into halves
    200 g
  • fresh coriander leaves only
    10 sprigs
  • olive oil
    60 g
  • beef chuck steak cut into pieces (3 cm)
    500 g
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • canned chopped tomatoes
    400 g
  • tomato paste
    70 g

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 795.1 mg
Proteine 35.6 g
Calorii 1672.2 kJ / 398.2 kcal
Grăsimi 21.8 g
Fibre 11.2 g
Grăsimi saturate 4.8 g
Carbohidrați 10.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate