Chicken moghrabieh

Chicken moghrabieh

3.5 4 ratings
Prep 10 min.
Total 25h 15 min.
6 portions

Ingrediente

  • dried chickpeas
    250 g
  • water for soaking
  • olive oil or ghee, melted
    2 tbsp
  • caraway seeds
    2 tsp
  • ground cinnamon
    2 tsp
  • chicken thigh fillet cut into pieces (5 cm)
    750 g
  • water
    1000 g
  • ground black pepper
    1 tsp
  • unsalted butter
    70 g
  • salt
    2 tsp
  • pickling onions (small)
    300 g
  • Lebanese pearl couscous (see Tips)
    250 g

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 864.4 mg
Proteine 40.3 g
Calorii 2540.3 kJ / 604.8 kcal
Grăsimi 23 g
Fibre 6.7 g
Grăsimi saturate 9.1 g
Carbohidrați 55.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate