Chicken moghrabieh
TM6 TM5 TM31

Chicken moghrabieh

3.5 (4 ratings)

Ingrediente

  • 250 g dried chickpeas
  • water, for soaking
  • 2 tbsp olive oil or ghee, melted
  • 2 tsp caraway seeds
  • 2 tsp ground cinnamon
  • 750 g chicken thigh fillets, cut into pieces (5 cm)
  • 1000 g water
  • 1 tsp ground black pepper
  • 70 g unsalted butter
  • 2 tsp salt
  • 300 g pickling onions (small)
  • 250 g Lebanese pearl couscous (see Tips)

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
2540.3 kJ / 604.8 kcal
Proteine
40.3 g
Carbohidrați
55.8 g
Grăsimi
23 g
Grăsimi saturate
9.1 g
Fibre
6.7 g
Sodiu
864.4 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate