Pumpkin leaf stew with prawns (M'boa com xima)
TM5 TM6

Pumpkin leaf stew with prawns (M'boa com xima)

5.0 (1 evaluare)

Ingrediente

M'boa

  • 100 g unsalted peanuts, raw
  • 150 g onions, cut in pieces
  • 100 g tomatoes, cut in pieces
  • 400 g coconut milk
  • 2 fresh red chillies, cut in slices
  • 1 tsp salt
  • 400 g pumpkin leaves, cut in thin strips (0.5 cm)
    sau 400 g turnip leaves, cut in thin strips (0.5 cm)
  • 500 g raw prawns, unpeeled, heads removed

Xima (rice porridge)

  • 800 g coconut milk
  • 1 tsp salt
  • 400 g rice flour

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
3305.3 kJ / 790 kcal
Proteine
34 g
Carbohidrați
59 g
Grăsimi
46 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate