Pumpkin leaf stew with prawns (M'boa com xima)

Pumpkin leaf stew with prawns (M'boa com xima)

5.0 1 evaluare

Prep 10 min.

Total 55 min.

6 portions

Ingrediente

M'boa

unsalted peanuts, raw
100 g
onions cut in pieces
150 g
tomatoes cut in pieces
100 g
coconut milk
400 g
fresh red chillies cut in slices
2
salt
1 tsp
pumpkin leaves cut in thin strips (0.5 cm)
400 g
400 g turnip leaves, cut in thin strips (0.5 cm)
raw prawns, unpeeled heads removed
500 g

Xima (rice porridge)

coconut milk
800 g
salt
1 tsp
rice flour
400 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 34 g

Calorii 3305.3 kJ / 790 kcal

Grăsimi 46 g

Carbohidrați 59 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Taste of Africa 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Black-eyed bean stew with whole squid

Black-eyed bean stew with whole squid

5h 15 min.

Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables

Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables

1h

IDB2024

IDB2024

2h

Baked masala fish

Baked masala fish

1h 15 min.

Salmon with mango sauce, flat green beans and carrots

Salmon with mango sauce, flat green beans and carrots

1h

Pike perch fillets with fresh corn polenta

Pike perch fillets with fresh corn polenta

1h 5 min.

Sardines in parcels with green bean salad

Sardines in parcels with green bean salad

Nu există evaluări

Gochujang seafood risotto

Gochujang seafood risotto

1h

Miso fish with green beans and chickpea puree

Miso fish with green beans and chickpea puree

3h

Sesame salmon and pea soup

Sesame salmon and pea soup

1h

Tuna stew with potatoes

Tuna stew with potatoes

40 min.

Squid in squid ink sauce (calamares en su tinta)

Squid in squid ink sauce (calamares en su tinta)

1h 5 min.

Afișare toate