Căutare
Salmon with mango sauce, flat green beans and carrots

Salmon with mango sauce, flat green beans and carrots
4.0 8 ratings
Prep 35 min.
Total 1h
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Salmon, carrots and beans
  • ground cayenne pepper
    ½ - 1 tsp
  • salt
    1 tsp
  • ground nutmeg
    1 pinch
  • ground white pepper
    2 pinches
  • fresh salmon fillets, skinless (150-180 g each, 4 cm thick)
    4
  • carrots cut in pieces (approx. 2 mm)
    200 g
  • flat green beans cut in halves
    250 g
Mango sauce
  • mango flesh only, cut in pieces (approx. 3 cm)
    250 g
  • brandy
    50 g
  • curry powder
    1 tsp
  • water
    300 g
  • cream, min. 30% fat
    100 g
  • plain yoghurt
    120 g
  • salt
    1 pinch
  • ground white pepper
    1 pinch
  • fresh parsley (opțional) leaves only, to garnish
    1 sprig

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 37 g
Calorii 2144 kJ / 513 kcal
Grăsimi 28 g
Fibre 4 g
Carbohidrați 18 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fabulous Flavour on Every Level 72 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Black-eyed bean stew with whole squid

Black-eyed bean stew with whole squid

4.0(1)

5h 15 min.

Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables

Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables

5.0(3)

1h

IDB2024

IDB2024

5.0(1)

2h

Baked masala fish

Baked masala fish

4.5(2)

1h 15 min.

Pike perch fillets with fresh corn polenta

Pike perch fillets with fresh corn polenta

4.5(2)

1h 5 min.

Sardines in parcels with green bean salad

Sardines in parcels with green bean salad

Nu există evaluări

Gochujang seafood risotto

Gochujang seafood risotto

4.5(20)

1h

Miso fish with green beans and chickpea puree

Miso fish with green beans and chickpea puree

3.5(2)

3h

Sesame salmon and pea soup

Sesame salmon and pea soup

4.5(17)

1h

Tuna stew with potatoes

Tuna stew with potatoes

4.7(12)

40 min.

Squid in squid ink sauce (calamares en su tinta)

Squid in squid ink sauce (calamares en su tinta)

4.5(4)

1h 5 min.

Avocado with egg and salmon tartare

Avocado with egg and salmon tartare

5.0(3)

45 min.

 Afișare toate