Versiuni compatibile
Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 600 g water
- 2 garlic cloves (approx. 5 g total)
- ¼ - ½ tsp ground cayenne pepper
- 50 g fresh coriander, plus extra to garnish
- 100 g fresh baby spinach
- 40 g olive oil
- 1 tsp salt
- 600 g white fish fillets (e.g. halibut, haddock, cod, 1 cm thick), skinless, boneless
- 400 g potatoes, new or waxy, cut in small pieces (1 cm)
- ¼ tsp ground turmeric
- 4 tsp chickpea flour (approx. 15 g, see tip)
- 1 tsp sugar
- ½ tsp freshly ground pepper, plus extra to taste
- 2 tsp lemon juice
- 200 g carrots, cut in slices (1 cm thick)
- 200 g broccoli florets, cut in pieces (3 cm)
- 250 g Greek yoghurt
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1830 kJ / 437 kcal
- Proteine
- 36 g
- Carbohidrați
- 28 g
- Grăsimi
- 18 g
- Fibre
- 5.9 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateTrout with hollandaise sauce
50min
Mussels in spicy tomato sauce
45 Min
Black-eyed bean stew with whole squid
5 Std. 15 Min
IDB2024
Nu există evaluări
Baked masala fish
1 godz. 15 min
Salmon with mango sauce, flat green beans and carrots
1 Std.
Pike perch fillets with fresh corn polenta
1h 5min
Sardines in parcels with green bean salad
Nu există evaluări
Mussels in white wine and cream sauce
45 Min
Miso fish with green beans and chickpea puree
3h
Sesame salmon and pea soup
1 Std.
Tuna stew with potatoes
40 Min