Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
-
500
g albacore belly (skin and bones removed), cut in chunks
sau 500 g tuna belly, cut in chunks - 3 garlic cloves
- 1 tsp cumin seeds
- 1 tsp salt
- 300 g liquid fish stock
- 50 g olive oil
- 180 g green peppers, cut in pieces
- 180 g onions, cut in quarters
- 200 g canned chopped tomatoes
- 500 g potatoes, cut in pieces
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2051 kJ / 490 kcal
- Proteine
- 37 g
- Carbohidrați
- 26 g
- Grăsimi
- 27 g
- Fibre
- 4 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateTrout with hollandaise sauce
50min
Mussels in spicy tomato sauce
45min
Black-eyed bean stew with whole squid
5h 15min
Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables
1h
IDB2024
Nu există evaluări
Baked masala fish
1h 15min
Salmon with mango sauce, flat green beans and carrots
1h
Pike perch fillets with fresh corn polenta
1 Std. 5 Min
Sardines in parcels with green bean salad
Nu există evaluări
Mussels in white wine and cream sauce
45min
Miso fish with green beans and chickpea puree
3h
Sesame salmon and pea soup
1h