Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g fresh green okra
- 1 lemon, juice only
- water, for rinsing
- 300 g onions, cut in pieces
- 150 g tomatoes, cut in pieces
- 5 g fresh marjoram, plus extra for seasoning
- 1 fresh chilli
- 100 g vegetable oil
- 200 g aubergine, cut in pieces (2 cm)
- 80 g collard greens, cut in thin strips (0.5 cm)
- 50 g fresh spinach, cut in thin strips (0.5 cm)
- 1 bay leaf, dried
- 1 pinch ground pepper
- 2 tsp salt
- 1 pinch ground cumin
- 15 g flour
- 1200 g grouper steaks (approx. 6 pieces)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1481.2 kJ / 354 kcal
- Proteine
- 38 g
- Carbohidrați
- 4.3 g
- Grăsimi
- 21 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBlack-eyed bean stew with whole squid
5hod. 15min
Mussels in spicy tomato sauce
45 min
Guinean prawns
25 Min
Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables
1óra
IDB2024
Nu există evaluări
Baked masala fish
1óra 15p
Salmon with mango sauce, flat green beans and carrots
1óra
Pike perch fillets with fresh corn polenta
1h 5min
Sardines in parcels with green bean salad
Nu există evaluări
Mussels in white wine and cream sauce
45 min
Miso fish with green beans and chickpea puree
3óra
Sesame salmon and pea soup
1óra