Chili con carne

Name: Chili con carne
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 porții
Ingredients: 30 g ulei de măsline; 150 g ceapă; 1 cățel de usturoi; ½ linguriță chimion măcinat; 250 g ardei grași roșii; 1 chilli verde, proaspăt; 450 g carne tocată de vită; 300 g roșii, din conservă; 1 linguriță sare; 1 linguriță sos de chilli roșu; 400 g fasole kidney, din conservă

4.5 (48 evaluări)

Înregistrați-vă gratuit

Dificultate ușor

Timp de preparare 10 min.

Timp total 35 min.

Mărime porție 6 porții

Ingrediente

30 g ulei de măsline
150 g ceapă, tăiată jumătăți
1 cățel de usturoi
½ linguriță chimion măcinat
250 g ardei grași roșii, tăiați bucăți
1 chilli verde, proaspăt, fără semințe
sau ½ linguriță ardei chilli uscat, după gust
450 g carne tocată de vită
300 g roșii, din conservă (întregi) sau proaspete, tăiate în bucăți
1 linguriță sare
1 linguriță sos de chilli roșu, ajustați după gust
400 g fasole kidney, din conservă, scursă

Valori nutritive: per 1 porție
Calorii: 1285 kJ / 307 kcal
Proteine: 22 g
Carbohidrați: 13 g
Grăsimi: 16 g
Fibre: 7.7 g