Rulade mediteraneene de curcan

Rulade mediteraneene de curcan

4.7 3 ratings
Prep 15 min.
Total 45 min.
4 porții

Ingrediente

Rulade de curcan, orez și legume
  • cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) fărâmițat
    1
    1 linguriță concentrat pastă de legume
  • orez cu bobul lung
    180 g
  • apă
    1200 g
  • piept de curcan file, fără piele și os
    600 g
  • pesto de roșii uscate
    160 g
  • sare
    ¼ linguriță
  • piper negru măcinat
    ¼ linguriță
  • boia de ardei, dulce
    ¼ linguriță
  • ardei gras roșu bucăți (2 cm)
    1
  • dovlecei bucăți (2 cm)
    300 g
  • ciuperci brune, proaspete sferturi
    200 g
Sos de ierburi aromate
  • smântână fermentată, de orice tip
    100 g
  • făină
    50 g
  • ierburi aromate proaspete, în amestec (ex. pătrunjel sau busuioc)
    15 g

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 porție

Proteine 43.6 g
Calorii 2461 kJ / 588 kcal
Grăsimi 21.9 g
Carbohidrați 54.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate