![Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6D54C5D5-8080-47E2-821B-A4B400E6AE9B/Derivates/4DCD19B1-2DFF-47D1-8B12-6E8FB1290AA1.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Ardeii umpluți și orezul
- 70 g ceapă, tăiată jumătăți
- 1 cățel de usturoi (opțional)
- 300 g carne tocată de vită
- 2 felii pâine albă, tăiată bucăți
- 20 g muștar
- ½ linguriță sare
- 1 linguriță boia de ardei, dulce
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 1 ou
- 4 ardei grași, roșii, verzi sau galbeni
- 1200 g apă
-
2
cuburi de concentrat de legume (pentru 0,5 l)
sau 2 lingurițe cu vârf concentrat pastă de legume, preparat în casă - 250 g orez prefiert
Sosul de roșii
- 40 g unt, tăiat bucăți
- 40 g făină
- 500 g pulpă de roșii, din conservă
- 50 g piure de roșii (concentrat)
- ½ linguriță sare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 1 linguriță zahăr
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 2712 kJ / 648 kcal
- Proteine
- 28 g
- Carbohidrați
- 80 g
- Grăsimi
- 23 g
- Fibre
- 8.3 g
Rețete alternative
Afișare toatePui cu sos de smântână și legume
50 min
Pui cu ardei gras
1sa
Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui
8h 35min
Aripioare de pui picante (tip Buffalo)
45min
Chili con carne
35min
Risotto bolognese
45min
Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez
1h 5 min
Curry de pui thai, rapid
40min
Tocăniță cremoasă de pui cu muștar
40min
Caserolă de primăvară, cu carne de pui
1 Std. 30 Min
Pui cu sos cremos de boia
40min
Galetă cu pui
1 Std. 55 Min