Piept de pui pizzaiola

Name: Piept de pui pizzaiola
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6 porții
Ingredients: 800 g piept de pui file, fără piele; ½ linguriță sare; ½ linguriță piper negru măcinat; 200 g brânză Edam; 30 g ulei de măsline; 150 g ceapă; 2 căței de usturoi; 600 g roșii cuburi, din conservă; 1 cub de concentrat de legume (pentru 0,5 l); 1 linguriță zahăr; 1 ½ linguriță oregano uscat

4.8 275 evaluări

Prep 15 min.

Total 55 min.

6 porții

Ingrediente

piept de pui file, fără piele
800 g
sare ajustați după gust
½ linguriță
piper negru măcinat ajustați după gust
½ linguriță
brânză Edam sau alt tip de brânză semi-tare (ex. Gruyère, Emmental, Fontina), tăiată în bucăți
200 g
ulei de măsline
30 g
ceapă tăiată în jumătăți
150 g
căței de usturoi
2
roșii cuburi, din conservă sau proaspete
600 g
cub de concentrat de legume (pentru 0,5 l)
1
1 linguriță cu vârf concentrat pastă de legume, preparat în casă
zahăr
1 linguriță
oregano uscat
1 ½ linguriță