Sweet potato, parsnip and broccoli frittata
TM31 TM5 TM6

Sweet potato, parsnip and broccoli frittata

3.6 (70 evaluări)

Ingrediente

  • olive oil, for greasing
  • 100 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
  • 200 g sweet potato, peeled and cut into pieces (3 cm)
  • 250 g broccoli, cut into florets
  • 1 parsnip (approx. 130 g), peeled and cut into pieces (3 cm)
  • 8 eggs
  • 60 g wholegrain mustard
  • 1 tsp salt
  • 1 tsp ground black pepper
  • 60 g milk

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
770 kJ / 183.3 kcal
Proteine
14.7 g
Carbohidrați
6.5 g
Grăsimi
10.4 g
Grăsimi saturate
4 g
Fibre
2.9 g
Sodiu
672.9 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate