Quick massaman beef curry

Quick massaman beef curry

4.3 293 evaluări

Prep 15 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

water
500 g
potato peeled and cut into pieces (2 cm)
300 g
salt
1 tsp
roasted unsalted peanuts
100 g
peanut oil
1 tbsp
brown onion (approx. 180 g), cut into quarters
1
Massaman curry paste
100 g
beef rump steak cut into strips (1 cm x 2.5 cm)
800 g
coconut cream
250 g
palm sugar
10 g
fish sauce
30 g
tamarind paste
15 g
Meat stock paste (see Tips)
1 tsp
cinnamon quill
1
fresh kaffir lime leaves
2
fresh coriander leaves, torn into pieces, for garnishing
2 tbsp

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 747.7 kcal / 3140.2 kJ

Proteine 5.3 g

Grăsimi 47.4 g

Carbohidrați 24.8 g

Fibre 9.7 g

Grăsimi saturate 19.4 g

Sodiu 1974.1 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Around Asia 72 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Taste of Thailand 8 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Krispy fried chicken

Krispy fried chicken

25 min.

Chicken in peanut sauce with chilli-cucumber salad

Chicken in peanut sauce with chilli-cucumber salad

35 min.

San bei ji (three cup chicken,TM6)

San bei ji (three cup chicken,TM6)

35 min.

Chicken chasseur

Chicken chasseur

1h 50 min.

Indian kofta curry with broccoli rice

Indian kofta curry with broccoli rice

50 min.

Quick gyros with tzatziki

Quick gyros with tzatziki

30 min.

Okonomiyaki

Okonomiyaki

30 min.

Ayam kapitan (chicken curry)

Ayam kapitan (chicken curry)

45 min.

Pork cannelloni with vegetable sauce

Pork cannelloni with vegetable sauce

1h

Buffalo Chicken Spring Rolls

Buffalo Chicken Spring Rolls

1h 30 min.

Beef spezzatino

Beef spezzatino

1h 45 min.

Sri Lankan red beef curry

Sri Lankan red beef curry

1h 40 min.

Afișare toate