Bot chien (rice flour cake) with pickled vegetables

Bot chien (rice flour cake) with pickled vegetables

3.7 6 ratings

Prep 55 min.

Total 26h 50 min.

4 portions

Ingrediente

Bot chien (rice flour cake)

vegetable oil plus extra for greasing
1 tsp
water
1120 g
rice flour
210 g
arrowroot flour
1 tbsp
salt
¼ tsp

Pickled vegetables

white wine vinegar
100 g
sugar
70 g
salt
½ tsp
carrot peeled into ribbons
50 g
daikon peeled into ribbons
50 g

Dipping sauce

fresh long red chilli trimmed, deseeded if preferred and cut into halves
1
soy sauce
2 tbsp
Chinese black vinegar
1 tbsp
caster sugar
1 tbsp

Assembly

soy sauce
2 tsp
vegetable oil
2 tsp
eggs
4
spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices
2

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1385.4 mg

Proteine 12.4 g

Calorii 1958.1 kJ / 466.2 kcal

Grăsimi 17.6 g

Fibre 2.4 g

Grăsimi saturate 2.7 g

Carbohidrați 63.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Around Asia 72 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Vietnamese 11 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Vegetable chilli

50 min.

Soba noodle mee goreng

40 min.

Spinach and ricotta patties with tomato sauce

30 min.

Aglio olio e peperoncino

35 min.

Crispy Korean tofu

1h 20 min.

Chickpea ratatouille (gut health)

1h

Chilli chutney quesadillas

1h

Fresh tomato tart

40 min.

Pasta with tomato, bacon and mushroom

35 min.

Hearty minestrone with herb gremolata

40 min.

Spinach dumplings with tomato ragout

1h

Vietnamese jackfruit rice paper rolls

1h

Afișare toate