Couscous with Lamb and Vegetables

3.3 11 evaluare

Prep 10 min.

Total 50 min.

4 portions

Ingrediente

fresh coriander roughly chopped
4 sprigs
fresh parsley leaves only
4 sprigs
onions quartered
120 g
lamb shoulder meat cut into pieces (4 cm)
500 g
salt
3 tsp
freshly ground black pepper adjust to taste
½ tsp
olive oil
60 g
carrots
150 g
turnips
80 g
courgettes
200 g
couscous, medium
300 g
water
850 g
ground cinnamon
1 ½ tsp
ground ginger
1 tsp
raisins
100 g
canned chickpeas drained
260 g
saffron powder
1 pinch

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 37.6 g

Calorii 4030.5 kJ / 963.3 kcal

Grăsimi 44.5 g

Carbohidrați 104.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Explore Morocco 10 rețete
Elveția

Taste of Arabia 92 rețete
Elveția

The Basic Cookbook 151 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pineapple and orange glazed ham

Pineapple and orange glazed ham

2h

Marmalade-glazed Ham

Marmalade-glazed Ham

1h 50 min.

Bourbon Butter Basted Roast Turkey

Bourbon Butter Basted Roast Turkey

28h 20 min.

Orange-brined turkey (MEATER+®)

Orange-brined turkey (MEATER+®)

29h 45 min.

Orange-brined turkey

Orange-brined turkey

29h 45 min.

Lamb Moussaka

Lamb Moussaka

1h 30 min.

Duck with Blackberry Sauce and Celeriac Mash

Duck with Blackberry Sauce and Celeriac Mash

40 min.

Raised Game Pie

Raised Game Pie

24h

Turkey roll with cranberry and cherry sauce

Turkey roll with cranberry and cherry sauce

2h 30 min.

BBQ chicken pizza

BBQ chicken pizza

1h 30 min.

Traditional Austrian Beef Goulash

Traditional Austrian Beef Goulash

4h

Beef and Mushrooms with Cauliflower Salad

Beef and Mushrooms with Cauliflower Salad

45 min.

Afișare toate