Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 tbsp olive oil
- 2 garlic cloves
- 2 ½ cm piece fresh ginger, peeled
- ½ red onion, cut into quarters
- ¼ tsp ground turmeric
- ½ tsp ground coriander
- 200 g coconut milk
- 1 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 200 g water
- 150 g red lentils
- ½ tsp salt
- 1 - 2 pinches ground black pepper
- 1 zucchini, cut into slices (1 cm)
- ½ red capsicum, cut into pieces (2 cm)
- 60 g fresh baby spinach leaves
- 1 lime, cut into eighths, to serve
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1185.5 kJ / 282.3 kcal
- Proteine
- 12.1 g
- Carbohidrați
- 24.2 g
- Grăsimi
- 13.8 g
- Grăsimi saturate
- 7.1 g
- Fibre
- 5.7 g
- Sodiu
- 538.5 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Caribbean curry
40min
Sabji (vegetable) curry
30 Min
Delicious coconut dhal (6 months+)
30 Min
Quinoa with mixed greens and yoghurt dressing
35min
All in one bowl bolognese
40min
Polenta zucchini slice
2 Std. 10 Min
Mushroom bolognaise
45 Min
Satay noodle salad
35min
Feta, spinach and potato frittata
1 Std.
Fakes moutzentra (lentils with rice) (TM6)
50 Min
Sweet potato lasagne
1h 20min
Mushroom brown rice risotto (Diabetes)
1 Std. 15 Min