Ala hodi (Potato curry)

Ala hodi (Potato curry)

3.8 22 evaluări

Prep 20 min.

Total 40 min.

6 portions

Ingrediente

water
600 g
potatoes peeled and cut into pieces (2 -3 cm)
1000 g
brown onion
½
garlic cloves
2
fresh bird's eye chillies trimmed and cut into halves, deseeded if preferred
2
pandan leaf tied into a knot
1
fenugreek seeds
½ tsp
cinnamon quill
1
ground turmeric
¼ tsp
fresh curry leaves
5
coconut milk
100 g
coconut cream
100 g
salt to taste
1 tsp
lime juice to taste
1 - 2 tbsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portions

Sodiu 391.8 mg

Proteine 5.1 g

Calorii 774.5 kJ / 184.3 kcal

Grăsimi 6.4 g

Fibre 4.8 g

Grăsimi saturate 5.3 g

Carbohidrați 23.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sri Lankan Feast 9 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cauliflower rice pilaf with sweet potato

Cauliflower rice pilaf with sweet potato

40 min.

Walnut and spinach pesto

Walnut and spinach pesto

5 min.

Potato and green pea curry

Potato and green pea curry

50 min.

Potato 'pizzas'

Potato 'pizzas'

1h

Caribbean curry

Caribbean curry

40 min.

Black bean enchiladas

Black bean enchiladas

1h 20 min.

Corn and coriander fritters with avocado tahini

Corn and coriander fritters with avocado tahini

1h 15 min.

Gwinganna biryani

Gwinganna biryani

25h 20 min.

Mushroom stroganoff

Mushroom stroganoff

20 min.

Ricotta gnudi with basil oil (Russell Blaikie)

Ricotta gnudi with basil oil (Russell Blaikie)

6h 30 min.

Ricotta and spinach crespelle "cake"

Ricotta and spinach crespelle "cake"

40 min.

Crispy rice paper rolls

Crispy rice paper rolls

40 min.

Afișare toate