Sari la conținutul principal Căutare
Ala hodi (Potato curry)

Ala hodi (Potato curry)
3.8 22 evaluări
Prep 20 min.
Total 40 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • water
    600 g
  • potatoes peeled and cut into pieces (2 -3 cm)
    1000 g
  • brown onion
    ½
  • garlic cloves
    2
  • fresh bird's eye chillies trimmed and cut into halves, deseeded if preferred
    2
  • pandan leaf tied into a knot
    1
  • fenugreek seeds
    ½ tsp
  • cinnamon quill
    1
  • ground turmeric
    ¼ tsp
  • fresh curry leaves
    5
  • coconut milk
    100 g
  • coconut cream
    100 g
  • salt to taste
    1 tsp
  • lime juice to taste
    1 - 2 tbsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portions

Sodiu 391.8 mg
Proteine 5.1 g
Calorii 774.5 kJ / 184.3 kcal
Grăsimi 6.4 g
Fibre 4.8 g
Grăsimi saturate 5.3 g
Carbohidrați 23.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sri Lankan Feast 9 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Potato and mushroom gratin

4.5(2)

2h 5 min.

Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

4.3(28)

30 min.

Chhole (chickpea curry) and rice

4.6(18)

45 min.

Cheesy polenta with vegetable ragù

4.5(42)

1h 20 min.

Pasta with fennel and tomato sauce

4.3(65)

40 min.

Ricotta gnocchi "ripassati" with lemon-sage butter and pumpkin puree

4.6(50)

4h

Eggplant cannelloni

4.4(71)

1h 35 min.

Bang bang broccoli

4.7(77)

3h 25 min.

Coriander pesto pizza

4.3(21)

1h 30 min.

Pasta primavera

4.4(49)

1h

Chilli chutney quesadillas

4.6(55)

1h

Pierogi (Cheese dumplings)

4.5(53)

1h 30 min.

 Afișare toate