Pumpkin tart

Pumpkin tart

3.7 86 evaluări

Prep 30 min.

Total 2h 15 min.

8 portions

Ingrediente

unsalted butter plus extra for greasing
30 g
carrot cut into pieces (3-4 cm)
130 g
parsnip cut into pieces (3-4 cm)
100 g
cheddar cheese cut into pieces (3-4 cm)
70 g
sea salt to taste
1 - 2 pinches
wholemeal plain flour
40 g
chia seeds
1 tbsp
poppy seeds
2 tbsp
butternut pumpkin peeled and cut into pieces (3-4 cm)
510 g
red onion cut into halves
120 g
fresh red chilli trimmed and deseeded, if preferred (optional)
1
extra virgin olive oil
20 g
brown sugar
1 tbsp
water
60 g
red wine vinegar
20 g
dry white wine
120 g
dried bay leaf
1
whole clove
1
feta cheese crumbled
120 g
spring onion/shallot trimmed and cut into thin slices
1
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
30 g
eggs
2
pouring (whipping) cream
150 g
caraway seeds (optional)
1 tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 381.3 mg

Proteine 11.5 g

Calorii 1417.1 kJ / 337.4 kcal

Grăsimi 14.9 g

Fibre 5.5 g

Grăsimi saturate 12.7 g

Carbohidrați 14.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Vegetarian Kitchen 87 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sweet potato lentil pie

50 min.

Tomato and lentil dahl

35 min.

Three-bean shepherd's pie

26h

Hearty lentil chilli

50 min.

Lentil bolognese

30 min.

Black bean tomato soup with coriander lime cream

45 min.

Ricotta dumplings with napoli sauce

55 min.

Pesto spaghetti with roast pumpkin

50 min.

Layered veggie-loaded pesto pasta

30 min.

Soba noodle mee goreng

40 min.

Vegetable Massaman curry

45 min.

Tomato pasta with vegetables and feta

30 min.

Afișare toate