Zurich-style veal strips with potatoes

Zurich-style veal strips with potatoes

4.6 64 evaluări

Prep 10 min.

Total 2h 50 min.

4 portions

Ingrediente

veal scallopini cut into strips (4 cm) (see Tips)
650 g
cornflour
20 g
soy sauce
60 g
brown onion (approx. 150 g), cut into halves
1
olive oil
30 g
Meat stock paste (see Tips)
1 tbsp
water
500 g
potatoes peeled and cut into wedges
800 g
button mushrooms cut into thin slices (5 mm)
400 g
tomato paste
20 g
sour cream (see Tips)
100 g
salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
Worcestershire sauce (opțional)
1 tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 2748.8 mg

Proteine 33.6 g

Calorii 2255 kJ / 536.8 kcal

Grăsimi 26.9 g

Fibre 6.5 g

Grăsimi saturate 12.6 g

Carbohidrați 37 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Oktoberfest 10 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Irish stew

1h 30min

Quick chicken curry

35min

Korean beef bulgogi (TM6)

1h 30min

Lamb shanks with risoni and feta

3h 50min

Chicken cacciatore

50min

Beef ragu

1h 25min

Chicken meatballs with coconut rice

35min

Souvlaki lamb couscous salad

25min

Mongolian lamb hot pot

3h 25min

Chilli con carne

40min

Chorizo meatballs and potato stew (Skinnymixers)

40min

Sweet and spicy beef short ribs with polenta

4h 25min

Afișare toate