Sari la conținutul principal Căutare
Zurich-style veal strips with potatoes

Zurich-style veal strips with potatoes
4.6 67 evaluări
Prep 10 min.
Total 2h 50 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • veal scallopini cut into strips (4 cm) (see Tips)
    650 g
  • cornflour
    20 g
  • soy sauce
    60 g
  • brown onion (approx. 150 g), cut into halves
    1
  • olive oil
    30 g
  • Meat stock paste (see Tips)
    1 tbsp
  • water
    500 g
  • potatoes peeled and cut into wedges
    800 g
  • button mushrooms cut into thin slices (5 mm)
    400 g
  • tomato paste
    20 g
  • sour cream (see Tips)
    100 g
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • Worcestershire sauce (opțional)
    1 tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 2748.8 mg
Proteine 33.6 g
Calorii 2255 kJ / 536.8 kcal
Grăsimi 26.9 g
Fibre 6.5 g
Grăsimi saturate 12.6 g
Carbohidrați 37 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Oktoberfest 10 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chicken with spring onion sauce and cucumber salad

5.0(4)

1 h 15 min

Marinated chicken with salsa

4.6(13)

40 min

Salmon velouté reinventé

4.6(8)

50 min

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

4.4(127)

3 h

Pork pies

4.0(13)

2 h 20 min

Tandoori chicken

4.9(67)

45 min

Zuppa di Lasagne (Lasagne soup)

4.3(18)

35 min

Toad in the hole

4.4(22)

25 h 25 min

Greek lamb rolls with yoghurt dressing

4.3(56)

40 min

Keftedes (meatballs)

4.0(22)

2 h 30 min

Moroccan lamb meatballs with batbout flatbreads

4.7(116)

1 h 50 min

BBQ chicken pizza

4.6(42)

1 h 30 min

 Afișare toate