Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Coriander salsa
- 30 g red onion
- 4 sprigs fresh coriander, leaves only
- 4 tomatoes, deseeded and cut into pieces (1 cm)
- 2 tbsp sweet chilli sauce
- 1 tbsp apple cider vinegar
- 1 tsp ground cumin
Ricotta patties
- 50 g walnuts
- 50 g pecan nuts
- 250 g day old bread
- 1 brown onion (approx. 150 g), cut into halves
- 1 sprig fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 300 g ricotta, drained
- 3 eggs
- 2 pinches sea salt, to taste
- 2 pinches ground black pepper, to taste
- 1 pinch cayenne pepper, to taste
- ¼ tsp mustard powder
- 2 tsp nutritional yeast
Chilli lime corn
- 2 limes, zest only, no white pith
- 6 sprigs fresh coriander, leaves only
- 1 fresh red chilli, deseeded if preferred and cut into halves
- 50 g unsalted butter, softened
- 1 tsp sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- 4 sweet corn cobs, husks on
- 500 g water
- olive oil, for frying
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 3519.3 kJ / 837.8 kcal
- Proteine
- 32.3 g
- Carbohidrați
- 66.7 g
- Grăsimi
- 45.7 g
- Grăsimi saturate
- 14 g
- Fibre
- 17.1 g
- Sodiu
- 1389.8 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateAll in one bowl bolognese
40 Min
Mexican stack
45 min
Bean and broccoli fritters with mango salad (Diabetes)
25 min.
Super Green Pasta (Darren Robertson)
30 Min
Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)
55 Min
Spinach and paneer curry (Diabetes)
50 min.
Hearty lentil chilli
50 min.
Mushroom and ricotta cannelloni (Diabetes)
1h
Pasta Alfredo with mushrooms
40 Min
Hoisin tofu with brown rice
50 min.
Palak paneer
1 Std. 15 Min
Tempeh bolognaise
30 Min