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Pain de viande "pieds d'Halloween"
Prep. 25 min
Total 1 h 30 min
10 portions
Ingredients
-
1 oignon (± Ø 7 cm)
-
1 oignon (± 150 g)
-
2 gousses d'ail
-
4 brins de feuilles de persil frais
-
1000 g de viande de boeuf hachée
-
2 c. à café de sel
-
1 c. à café de poivre noir moulu
-
2 c. à café de moutarde
-
4 œufs
-
100 g de chapelure
-
120 g de lait
-
2 c. à soupe de sauce Worcestershire
-
200 g d'eau pour humidifier les mains
-
150 g de ketchup
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Sodium
816.5 mg
Protein
21.6 g
Calories
1488.2 kJ /
355.7 kcal
Fat
22.7 g
Fibre
1.1 g
Saturated Fat
8.5 g
Carbohydrates
15.5 g
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