Gratin de poivron à la bolognaise

Gratin de poivron à la bolognaise

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Prep. 15 min

Total 1 h 45 min

2 portions

Ingredients

2 poivrons rouges coupés en deux et épépinés
25 g de parmesan coupé en morceaux
1 oignon coupé en deux
20 g d'huile d'olive
1 gousse d'ail finement émincée
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de coulis de tomates
200 g de viande de bœuf hachée
1 c. à soupe de basilic frais ciselé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 8.5 g

Calories 990 kJ / 238 kcal

Fat 14 g

Fibre 6.5 g

Carbohydrates 19 g

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