Poulet basquaise
TM6 TM5

Poulet basquaise

4.2 ( 276 ratings )

Ingredients

  • 2 gousses d'ail
  • 200 g d'oignons coupés en deux
  • 10 g d'huile d'olive
  • 250 g de poivron vert coupé en lanières
  • 250 g de poivron rouge coupé en lanières
  • 250 g de tomates coupées en quatre, épépinées et dégorgées
  • 600 g de pilons de poulet
  • 200 g de vin blanc sec
  • 1 c. à café de gros sel
  • ½ c. à café de piment d'Espelette à ajuster en fonction des goûts (optional)
    or 1 c. à café de paprika doux (optional)
  • 1 feuille de laurier
  • 1 c. à café de feuilles de thym frais
    or 1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées

Nutrition
per 1 portion
Calories
291 kcal / 1219 kJ
Protein
36 g
Fat
10 g
Carbohydrates
12 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all