Skip to main content Search
Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte

Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte
4.5 155 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 10 min
8 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 30 g d'huile d'olive
  • 8 cuisses de lapin
  • 10 g de persil frais
  • 50 g d'échalotes
  • 720 g d'eau
  • 100 g de vin blanc sec
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de moutarde à l'ancienne
  • 100 g de crème liquide 35% m.g.
  • 1000 g de pommes de terre coupées en morceaux

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 820.9 mg
Protein 45.4 g
Calories 2334.4 kJ / 558.8 kcal
Fat 29.6 g
Fibre 3.9 g
Saturated Fat 10.5 g
Carbohydrates 24.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rock Stars 24 Recipes
France

You might also like...

Show all

Veau à la crème et aux morilles

4.3(194)

40 Min

Poulet au vin jaune à la vapeur

4.8(382)

1 Std. 25 Min

Jarret de porc, patate douce et poireau

4.3(64)

35 Min

Salade fatteh au poulet

4.5(13)

1 Std. 25 Min

Cuisse de dinde en robe de lard et pommes de terre

4.4(38)

1 Std. 55 Min

Boulettes suédoises aux courgettes

4.4(234)

40 Min

Boulettes de dinde sauce moutarde

4.2(49)

45 Min

Gratin de pommes de terre, céleri et chorizo

4.3(86)

1 Std. 35 Min

Pita de poulet au curry

4.7(33)

1 Std. 30 Min

Boulettes épicées et nouilles chinoises

4.1(26)

1 Std. 30 Min

Soupe de nouilles aux boulettes de viande et légumes asiatiques

4.4(57)

1 Std. 30 Min

Boulettes de bœuf aux pois chiches

4.3(91)

40 Min

 Show all