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Ragoût de chou à la dinde

Ragoût de chou à la dinde
4.5 11 ratings
Prep. 5 min
Total 40 min
4 portions
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Ingredients

  • 30 g de parmesan en morceaux
  • 2 c. à soupe de persil frais
  • 1200 g d'eau
  • 350 g de pommes de terre entières
  • 250 g de chou chinois coupé en morceaux (5 cm)
  • 100 g de poireau en morceaux
  • 3 gousses d'ail
  • 1 piment frais sans les graines
  • 250 g de filet de dinde, sans peau coupé en lanières
  • 50 g de cacahuètes, grillées et salées
  • ½ c. à café de sel
  • 3 pincées de paprika
  • 1 cube de bouillon de poule émietté

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 664.7 mg
Protein 26.5 g
Calories 2012.1 kJ / 480.9 kcal
Fat 27.8 g
Fibre 4.8 g
Saturated Fat 5.5 g
Carbohydrates 32.9 g

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