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Ragoût de chou à la dinde
Prep. 5 min
Total 40 min
4 portions
Ingredients
-
de parmesan en morceaux30 g
-
de persil frais2 c. à soupe
-
d'eau1200 g
-
de pommes de terre entières350 g
-
de chou chinois coupé en morceaux (5 cm)250 g
-
de poireau en morceaux100 g
-
gousses d'ail3
-
piment frais sans les graines1
-
de filet de dinde, sans peau coupé en lanières250 g
-
de cacahuètes, grillées et salées50 g
-
de sel½ c. à café
-
de paprika3 pincées
-
cube de bouillon de poule émietté1
Nutrition per 1 portion
Calories
480.9 kcal /
2012.1 kJ
Protein
26.5 g
Fat
27.8 g
Carbohydrates
32.9 g
Fibre
4.8 g
Saturated Fat
5.5 g
Sodium
664.7 mg
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