Rich tomato relish

Rich tomato relish

4.5 17 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.

1430 g

Υλικά

celery cut into pieces
250 g
white onion
½
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
3
garlic cloves
3
piece fresh ginger peeled
2 ½ cm
fresh red chillies trimmed, to taste
1 - 2
fresh tomatoes cut into halves
500 g
eggplant cut into pieces (3 cm)
100 g
apple cored and cut into halves
1
fresh pineapple cut into pieces (3 cm)
100 g
sun dried tomatoes
80 g
fresh coriander leaves, roots and stalks cut into pieces
25 g
fresh thyme leaves only
8 sprigs
fresh basil leaves only
3 sprigs
fresh parsley leaves only
5 sprigs
white vinegar
200 g
brown sugar
125 g
tomato paste
125 g
sweet corn cob kernels removed from cob
1
canned tomatoes diced
200 g
sea salt to season
ground black pepper to season

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1430 g

Νάτριο 1129.2 mg

Πρωτεΐνη 36.4 g

Θερμίδες 5830.8 kJ / 1393.6 kcal

Λιπαρά 12.4 g

Φυτικές ίνες 53.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 1 g

Υδατάνθρακες 319.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Good Food Mark LaBrooy 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Steamed corn with chipotle mayonnaise and coriander salsa

45 min

Indian spiced sweet potato soup

25 min

Yorkshire puddings

3 godz. 40 min

Soft Chinese bread rolls

1 godz. 20 min

Cauliflower gratin

1 godz.

Warm beetroot dish

50 min

Dosa with spiced potato filling

17 godz. 40 min

Samosas

1 godz. 35 min

Ratatouille

40 min

Steamed greens with lemon feta

20 min

Sichuan zucchini and eggplant

1 godz. 15 min

Carrot, capsicum and pistachio pilaf

1 godz.

Εμφάνιση όλων