Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 spring onion/shallot, trimmed and cut into thirds
- 1 fresh long red chilli, trimmed and cut into halves, deseeded if preferred
- 1 cm piece fresh ginger, peeled
- 2 garlic cloves
- 20 g extra virgin olive oil
- 2 tsp tamari, gluten free (see Tip)
- 2 tsp sesame oil
- 2 tsp pure maple syrup
- 1 pinch ground black pepper
- 1000 g boiling water
- 250 g broccoli, broken into florets
- 150 g pak choy, cut into quarters lengthways
- 150 g sugar snap peas, cut into halves
- fried shallots, for garnishing
- fresh coriander leaves
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 587.8 kJ / 140 kcal
- Πρωτεΐνη
- 6.9 g
- Υδατάνθρακες
- 7.5 g
- Λιπαρά
- 7.9 g
- Φυτικές ίνες
- 6.4 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBrown rice
50min
Chinese-style stir-fried vegetables
25min
Ratatouille
40min
No fail mash potato
20min
Nasi lemak (coconut rice)
20min
Spiced roasted cauliflower salad with minted yoghurt
1h
Sichuan zucchini and eggplant
1 godz. 15 min
Chickpea ratatouille (gut health)
1h
Curried cauliflower salad
40min
Carrot and swede mash
25min
Boston baked beans
30h 45min
Silky sweet potato mash
25min