Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 spring onion/shallot, trimmed and cut into thirds
- 1 fresh long red chilli, trimmed and cut into halves, deseeded if preferred
- 1 cm piece fresh ginger, peeled
- 2 garlic cloves
- 20 g extra virgin olive oil
- 2 tsp tamari, gluten free (see Tip)
- 2 tsp sesame oil
- 2 tsp pure maple syrup
- 1 pinch ground black pepper
- 1000 g boiling water
- 250 g broccoli, broken into florets
- 150 g pak choy, cut into quarters lengthways
- 150 g sugar snap peas, cut into halves
- fried shallots, for garnishing
- fresh coriander leaves
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 587.8 kJ / 140 kcal
- Πρωτεΐνη
- 6.9 g
- Υδατάνθρακες
- 7.5 g
- Λιπαρά
- 7.9 g
- Φυτικές ίνες
- 6.4 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνWarm cabbage dish
15 min
Creamy potato mash
Καμία βαθμολογία
Sweet potato frittata with coriander chilli sauce
1 Std. 35 Min
Polenta
25min
Garlic and sage mash
30 min
Smashed roasted potatoes with rosemary salt
25 godz. 30 min
Carrot and swede mash
25min
Silky sweet potato mash
25min
Tarka dal
30 min
Mashed potatoes for two
30 min
Sautéed eggplant (300 g)
25min
Prawn saganaki with feta
35min