Στο πάνω μέρος της κάθε συνταγής, θα δείτε μια ετικέτα που αναφέρει εάν η συνταγή είναι συμβατή με το Thermomix® ΤΜ31, το Thermomix® ΤΜ5, το Thermomix® ΤΜ6, ή το Thermomix® Friend . Μπορείτε να κάνετε κλικ πάνω στην ετικέτα αυτή για να μάθετε περισσότερες πληροφορίες.
Βεβαιωθείτε ότι επιλέγετε να χρησιμοποιήσετε συνταγές που είναι συμβατές με το Thermomix® σας.
Όταν ψάχνετε συνταγές χρησιμοποιήστε το φίλτρο αναζήτησης για να επιλέξετε το μοντέλο ή την επιπρόσθετη συσκευή που χρησιμοποιείτε (TM31, TM5, TM6 ή Thermomix Friend®).
Όταν η ετικέτα έχει πορτοκαλί χρώμα, αυτό σημαίνει ότι η συγκεκριμένη συνταγή δεν είναι κατάλληλη για τη συσκευή που έχετε καταχωρήσει στο λογαριασμό Cookidoo® σας.
Να είστε προσεκτικοί όταν χρησιμοποιείτε συνταγές του Thermomix® ΤΜ5 ή του ΤΜ6 σε ένα Thermomix® ΤΜ31, διότι ο κάδος και το Varoma είναι πιο μικρά. Εάν οι συνταγές δεν προσαρμοστούν σωστά, αυτό μπορεί να αποβεί επικίνδυνο (π.χ. πιτσίλισμα καυτών υγρών).
Εάν βρείτε κάποια συνταγή του Thermomix® ΤΜ5, η οποία είναι επίσης συμβατή και με το Thermomix® ΤΜ31, βεβαιωθείτε ότι θα εφαρμόσετε τις ακόλουθες συμβουλές:
∙ Αντί για 120°C, επιλέξτε τη θερμοκρασία Varoma
Το Thermomix® TM31 δεν διαθέτει θερμοκρασία 120°C, αλλά η θερμοκρασία Varoma θα σας δώσει παρόμοια αποτελέσματα.
∙ Το καπάκι του ΤΜ5 κλείνει αυτόματα
Βεβαιωθείτε ότι έχετε κλείσει χειροκίνητα το καπάκι του ΤΜ31.
∙ Το ΤΜ5 μπαίνει στην "αντίστροφη κίνηση" αυτόματα
Στο Thermomix® TM31, θα πρέπει να ρυθμίσετε και μετά να ακυρώσετε χειροκίνητα την "αντίστροφη κίνηση", καθώς δεν αλλάζει αυτόματα.
• Το Thermomix® TM6 διαθέτει κάποιες πρόσθετες λειτουργίες, μερικές από τις οποίες είναι διαθέσιμες χειροκίνητα μέσω της οθόνης λειτουργιών (όπως είναι το Sous-vide, το Slow cook και η Ζύμωση), και μερικές οι οποίες μπορούν να χρησιμοποιηθούν αποκλειστικά σε συνταγές του ΤΜ6 (Υψηλή Θερμ., Καραμέλα).
• Αυτές οι λειτουργίες δεν είναι διαθέσιμες στα μοντέλα ΤΜ5 ή ΤΜ31. Συνεπώς, μια συνταγή του ΤΜ6 που περιέχει αυτές τις λειτουργίες, δεν μπορεί να γίνει με ένα ΤΜ5 ή ένα ΤΜ31.
• Το TM6 φτάνει σε υψηλότερες θερμοκρασίες σε σχέση με το ΤΜ5 και το ΤΜ31.
• Δεν μπορεί να γίνει συγχρονισμός των συνταγών του TM6 στο TM5.
• Εάν θέλετε να μαγειρέψετε χειροκίνητα κάποια συνταγή από το Cookidoo® (χωρίς Καθοδηγούμενο Μαγείρεμα), ανατρέξτε στην ετικέτα στο πάνω μέρος της συνταγής που αναφέρει το μοντέλο ΤΜ για το οποίο είναι κατάλληλη, ώστε να βεβαιωθείτε ότι είναι συμβατή με το Thermomix® σας.
Το Thermomix Friend® είναι σχεδιασμένο για να χρησιμοποιείται με το Thermomix® TM5 και TM6.
Συνταγές
• Οι συνταγές που έχουν δημιουργηθεί για το Thermomix Friend® φέρουν μια συγκεκριμένη ετικέτα.
• Αν μαγειρεύετε τις δικές σας συνταγές παρακαλούμε λάβετε υπ΄όψιν τα ακόλουθα:
o Το Thermomix Friend® αναμιγνύει μόνο στις ταχύτητες 1 και 2.
o Μπορεί να θερμάνει στην μέγιστη θερμοκρασία των 120ºC (Varoma).
o Το Thermomix Friend® μπορεί να ρυθμιστεί για έως και 2 ώρες.
o Τα μαχαίρια γυρίζουν πάντα στην αντίστροφη κίνηση.
Κάδος
• Το Thermomix Friend® είναι ρυθμισμένο για τον κάδο του. Για να χρησιμοποιηθεί ο κάδος του ΤΜ5, εντοπίστε τον διακόπτη στην κάτω πλευρά του Thermomix Friend® σας, βεβαιωθείτε ότι η συσκευή είναι σβηστή κι αποσυνδεδεμένη από την πρίζα, και μετακινείστε τον διακόπτη στη θέση TM5 χρησιμοποιώντας ένα σκεύος όπως το χερούλι ενός κουταλιού.
Αξεσουάρ
• Τα αξεσουάρ των Thermomix® TM5 and TM6 μπορούν να χρησιμοποιηθούν με το Thermomix Friend®: Varoma, σπάτουλα, καλαθάκι, κάλυμμα μαχαιριών, χτυπητήρι και μεζούρα.
Οι ίδιοι κανόνες ισχύουν και όταν μαγειρεύετε με συνταγές από βιβλία και περιοδικά. Βεβαιωθείτε ότι πάντα ελέγχετε, προτού μαγειρέψετε, για ποιο μοντέλο Thermomix® έχει δημιουργηθεί η κάθε συνταγή.
