Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- water, for soaking
- 1 tbsp coriander seeds
- 3 tsp cumin seeds
- 10 sprigs fresh coriander, leaves, stalks and roots cleaned (see Tips)
- 5 sprigs fresh mint, leaves only
- 2 tsp garlic paste (see Tips)
- 2 tsp ginger paste (see Tips)
- 2 fresh green chillies, deseeded, trimmed and cut into halves
- 500 g lamb mince
- 1 egg white
- 50 g chickpea (besan) flour
- 1 tbsp garam masala (see Tips)
- 2 tsp salt
- olive oil, for brushing
- natural yoghurt, to serve
- 1 lime, cut into wedges, to serve
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 604.5 kJ / 143.9 kcal
- Πρωτεΐνη
- 13.1 g
- Υδατάνθρακες
- 4.6 g
- Λιπαρά
- 7.7 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 2 g
- Φυτικές ίνες
- 2.5 g
- Νάτριο
- 523.7 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Brown rice
50min
Brown rice salad
40min
Wendy Crombie's Shredded chicken noodle salad
40min
Sushi salad
1 Std.
Vegetable spring rolls
1h 10min
Chicken and mango salad
35 Min
Shredded chicken and sweet potato salad with cranberry dressing
1 Std.
Wonton soup
1 Std.
Superfood salmon salad
1h 5min
Thai beef salad
1 Std. 20 Min
Beetroot and carrot salad with vincotto dressing
10 Min
Marinated lobster tail with bread salad and avocado soup (Tetsuya Wakuda)
30 Min