Συσκευές & Αξεσουάρ
Seekh kebabs
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
10 portions
Υλικά
-
water for soaking
-
coriander seeds1 tbsp
-
cumin seeds3 tsp
-
fresh coriander leaves, stalks and roots cleaned (see Tips)10 sprigs
-
fresh mint leaves only5 sprigs
-
garlic paste (see Tips)2 tsp
-
ginger paste (see Tips)2 tsp
-
fresh green chillies deseeded, trimmed and cut into halves2
-
lamb mince500 g
-
egg white1
-
chickpea (besan) flour50 g
-
garam masala (see Tips)1 tbsp
-
salt2 tsp
-
olive oil for brushing
-
natural yoghurt to serve
-
lime cut into wedges, to serve1
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
523.7 mg
Πρωτεΐνη
13.1 g
Θερμίδες
604.5 kJ /
143.9 kcal
Λιπαρά
7.7 g
Φυτικές ίνες
2.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
2 g
Υδατάνθρακες
4.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Flavours of India
98 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνOysters Kilpatrick
15 λεπτ.
Oysters with lime granita
5 λεπτ.
Spinach and rocket salad with cream cheese dressing
30 λεπτ.
Beetroot, pear and blue cheese salad
1ωρ. 10 λεπτ.
Scallops with pea purée
25 λεπτ.
Spiced garlic prawns and calamari
15 λεπτ.
Patatas bravas with chorizo
1ωρ. 20 λεπτ.
Miso coleslaw
20 λεπτ.
Mediterranean octopus salad
40 λεπτ.
Lime and ginger dressing
30 λεπτ.
Grilled potato salad with pangrattato
40 λεπτ.
Warm capsicum and tomato salad with olives
50 λεπτ.