Scallops with pea purée

Scallops with pea purée

4.8 118 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

2 portions

Υλικά

eschalots cut into halves
20 g
unsalted butter
10 g
pouring (whipping) cream
75 g
salt plus extra to taste
½ tsp
frozen green peas
225 g
lemon juice plus extra to taste
½ tsp
smoked streaky bacon cut into lengths (15 cm)
4 pieces
scallops roe removed
8
ground black pepper to season
balsamic glaze for garnishing

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 2644.6 mg

Πρωτεΐνη 62.6 g

Θερμίδες 2805.3 kJ / 667.9 kcal

Λιπαρά 38.1 g

Φυτικές ίνες 6.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 18.7 g

Υδατάνθρακες 16.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Dinner for two 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pumpkin and pomegranate quinoa salad

1h

Samosas

1h 35min

Bun bo vien cha gio (meatballs and noodles with spring rolls)

1h 10min

Raw crunch salad (Noni Jenkins)

10min

Mexican corn salad

25min

Thai beef salad

1h 20min

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1h

Dukkah

25min

Melted Brie with basil and lemon pesto

30min

Wendy Crombie's Shredded chicken noodle salad

40min

Chipotle bean and corn salad

40min

Chicken Waldorf salad

40min

Εμφάνιση όλων