Συσκευές & Αξεσουάρ
Salmon, asparagus and potato salad
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
2 portions
Υλικά
-
garlic clove½
-
fresh dill leaves only, plus extra for garnishing3 sprigs
-
lemon zest only, no white pith (optional)½
-
lemon juice (approx. ½ lemon)1 tbsp
-
sour cream80 g
-
olive oil1 tbsp
-
salt to taste1 pinch
-
ground black pepper to taste1 pinch
-
water900 g
-
potatoes (approx. 2-3 potatoes), peeled and cut into pieces (2-3 cm - see Tip)250 g
-
fresh skinless, boneless salmon fillets (approx. 2 fillets)250 g
-
green asparagus ends trimmed and cut into quarters1 bunch
-
pickled capers drained20 g
-
mixed baby leaf salad to serve40 g
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
435.4 mg
Πρωτεΐνη
32.2 g
Θερμίδες
2212.4 kJ /
528.8 kcal
Λιπαρά
31.8 g
Φυτικές ίνες
6.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
9.5 g
Υδατάνθρακες
30.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Cooking for Me and You
70 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSoutzoukakia ("little sausages") with rice
1ωρ.
Tandoori chicken
45 λεπτ.
Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream
1ωρ. 5 λεπτ.
Citrus seafood salad
1ωρ.
Mexican corn salad
25 λεπτ.
Chicken and mango salad
35 λεπτ.
Avocado and goats cheese smash
5 λεπτ.
Prawn and pork pops with turmeric lime sauce
1ωρ. 5 λεπτ.
Jewelled quinoa salad
1ωρ. 35 λεπτ.
Spiced roast cauliflower and whipped feta (Diabetes)
55 λεπτ.
Curried pickled fish
49ωρ.
Jalapeño and corn croquettes with chipotle mayonnaise
25ωρ. 20 λεπτ.