
Συσκευές & Αξεσουάρ
Wonton soup
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 portions
Υλικά
Wontons
-
garlic clove1
-
piece fresh ginger peeled2 cm
-
spring onion/shallot white part only1
-
fresh long red chilli deseeded if preferred and cut into halves (optional)½ - 1
-
fresh coriander leaves, stems and roots, cut into thirds (see Tips)1 sprig
-
pork mince broken into pieces120 g
-
peeled raw prawns120 g
-
egg separated1
-
soy sauce1 tbsp
-
sesame oil2 tsp
-
rice wine vinegar1 tbsp
-
peanut oil for greasing
-
wonton wrappers20 - 30
Broth
-
dried shiitake mushrooms20 g
-
boiling water for soaking
-
garlic cloves2
-
piece fresh ginger peeled2 cm
-
spring onions/shallots white part only2
-
peanut oil1 tbsp
-
water1100 g
-
Chicken stock paste (see Tips)1 tbsp
-
fish sauce1 tsp
-
sesame oil1 tsp
-
bok choy thinly sliced140 g
-
canned bamboo shoots drained35 g
-
fresh long red chilli sliced, for garnishing (optional)
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
353.6 kcal /
1484.9 kJ
Πρωτεΐνη
21 g
Λιπαρά
15.5 g
Υδατάνθρακες
30.9 g
Φυτικές ίνες
3.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
3.6 g
Νάτριο
1591.9 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Soups for all seasons
10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία