Revista Thermomix nº 165

50 道食谱

De norte a sur y de Occidente a Oriente, así sería la vuelta al mundo ideal. En esta colección te invitamos a recorrer todo el mundo, en un viaje gastronómico imaginario, para que puedas saborear los exóticos sabores de otros países y continentes sin tener que facturar equipaje. ¡Qué lo disfrutes!

Chili chorizo dog - EEUU

Chili chorizo dog - EEUU

2小时 50 分钟

Fillet mignon con puré de patata rústico y espinacas a la crema - EEUU

Fillet mignon con puré de patata rústico y espinacas a la crema - EEUU

1小时 15 分钟

Devil's Food Cake (Tarta de chocolate) - EEUU

Devil's Food Cake (Tarta de chocolate) - EEUU

5小时

Sándwich cubano

Sándwich cubano

1小时

Ropa vieja con arroz blanco y plátano

Ropa vieja con arroz blanco y plátano

4小时 30 分钟

Canchánchara (Cóctel cubano) - Cuba

Canchánchara (Cóctel cubano) - Cuba

5 分钟

Leche de tigre con patacones - Perú

Leche de tigre con patacones - Perú

20 分钟

Chilcano de pisco - Perú

Chilcano de pisco - Perú

5 分钟

Lomo saltado con arroz - Perú

Lomo saltado con arroz - Perú

1小时

Pulpo à Lagareiro - Portugal

Pulpo à Lagareiro - Portugal

1小时 30 分钟

Rissois de langostinos - Portugal

Rissois de langostinos - Portugal

1小时 10 分钟

Pasteles de nata (Pastéis de nata)

Pasteles de nata (Pastéis de nata)

50 分钟

Ratatouille (Ratatouille) - Francia

Ratatouille (Ratatouille) - Francia

1小时 20 分钟

Fondue bourguignon con 4 salsas - Francia

Fondue bourguignon con 4 salsas - Francia

45 分钟

Vacherin glacé de melocotón (Tarta helada) - Francia

Vacherin glacé de melocotón (Tarta helada) - Francia

4小时 30 分钟

Cevapi (Salchichas de carne en pan de kebab) - Croacia

Cevapi (Salchichas de carne en pan de kebab) - Croacia

1小时 15 分钟

Rožata (Flan con limón) - Croacia

Rožata (Flan con limón) - Croacia

10小时 15 分钟

Soparnik (Empanada de acelgas) - Croacia

Soparnik (Empanada de acelgas) - Croacia

45 分钟

Makarounes tis kassou (Macarrones con cebolla caramelizada) - Grecia

Makarounes tis kassou (Macarrones con cebolla caramelizada) - Grecia

1小时

Tomatokeftedes (Buñuelos griegos de tomate) - Grecia

Tomatokeftedes (Buñuelos griegos de tomate) - Grecia

45 分钟

Portokalópita (Pastel de naranja griego) - Grecia

Portokalópita (Pastel de naranja griego) - Grecia

3小时 20 分钟

Briouats rellenos de queso y pistacho - Marruecos

Briouats rellenos de queso y pistacho - Marruecos

1小时 10 分钟

Pollo a la chermoula con cuscús de tomate - Marruecos

Pollo a la chermoula con cuscús de tomate - Marruecos

1小时 30 分钟

Pastel de yogur al ras el hanout - Marruecos

Pastel de yogur al ras el hanout - Marruecos

1小时

Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía

Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía

1小时

Menemen (Revuelto de verduras picante) - Turquía

Menemen (Revuelto de verduras picante) - Turquía

1小时

Baklava de chocolate - Turquía

Baklava de chocolate - Turquía

4小时 45 分钟

Nadan Mutta (Huevos en salsa de tomate) - India

Nadan Mutta (Huevos en salsa de tomate) - India

50 分钟

Biryani de verduras - India

Biryani de verduras - India

50 分钟

Karachi halwa (Delicias indias) - India

Karachi halwa (Delicias indias) - India

2小时 40 分钟

Pork larb (Ensalada con carne picada de cerdo) - Laos

Pork larb (Ensalada con carne picada de cerdo) - Laos

20 分钟

Khao poon (Sopa picante con fideos de arroz, pollo y verduras) - Laos

Khao poon (Sopa picante con fideos de arroz, pollo y verduras) - Laos

2小时

Khao nom kok (Minitortitas dulces con leche de coco) - Laos

Khao nom kok (Minitortitas dulces con leche de coco) - Laos

35 分钟

Arroz con pollo Hainan (Cocción de arroz) - China

Arroz con pollo Hainan (Cocción de arroz) - China

1小时 20 分钟

Arroz de Sichuan con carne picada y aceite de chile (Cocción de arroz) - China

Arroz de Sichuan con carne picada y aceite de chile (Cocción de arroz) - China

1小时

Pescado agridulce con arroz (Cocción de arroz) - China

Pescado agridulce con arroz (Cocción de arroz) - China

1小时

Sushi dónuts

Sushi dónuts

1小时 10 分钟

Bizcochitos en tarro con plátano y chocolate

Bizcochitos en tarro con plátano y chocolate

1小时 30 分钟

Pizza tikka masala

Pizza tikka masala

1小时 45 分钟

Tortitas de patata con espinacas salteadas

Tortitas de patata con espinacas salteadas

35 分钟

Cerdo empanado con patatas al horno, ensalada de col y salsa de wasabi con eneldo

Cerdo empanado con patatas al horno, ensalada de col y salsa de wasabi con eneldo

50 分钟

Hamburguesa de cerdo con pan al vapor

Hamburguesa de cerdo con pan al vapor

1小时

Espaguetis Sichuán

Espaguetis Sichuán

50 分钟

Miso carbonara udon

Miso carbonara udon

25 分钟

Bibimbap burrito

Bibimbap burrito

45 分钟

Salmón al sésamo y crema de guisantes

Salmón al sésamo y crema de guisantes

1小时

Pescado blanco al miso con judías verdes y puré de garbanzos

Pescado blanco al miso con judías verdes y puré de garbanzos

3小时

Risotto de mariscos Gochujang

Risotto de mariscos Gochujang

1小时

Ensalada con ternera al lemon grass

Ensalada con ternera al lemon grass

30 分钟

Margaritas de coco

Margaritas de coco

1小时 15 分钟