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Nadan Mutta (Huevos en salsa de tomate) - India

Nadan Mutta (Huevos en salsa de tomate) - India
3.8 19 评分
准备工作 15 分钟
总数 50 分钟
6 raciones
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食材

  • 6 huevos (M)
  • 750 g de agua
  • 30 g de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de semillas de hinojo
  • 4 dientes de ajo
  • 250 g de cebolla en trozos
  • 20 g de jengibre fresco pelado, en rodajas de 2 mm
  • 2 pimientas de Cayena secas enteras
  • 400 g de tomate triturado en conserva
  • 1 cucharadita de semillas de cilantro molidas
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1 cucharadita de chile seco
  • ½ cucharadita de cúrcuma molida
  • 1 cucharadita de pimienta molida
  • 2 pellizcos de sal
  • 6 ramitas cilantro fresco picado (hojas y parte del tallo)

难易度

初级

营养价值 每 1 ración

钠 244 mg
蛋白质 7.8 g
热量 689 kJ / 164 kcal
脂肪 10.1 g
纤维 3.8 g
饱和脂肪 2.1 g
碳水化合物 13.1 g

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