Grunnuppskriftir

Í þessu uppskriftasafni má finna margar flottar uppskriftir, allt frá fljótlegum og einföldum máltíðum og eftirréttum upp í flotta og meira krefjandi rétti sem ná að heilla hvern sem er. Góðar uppskriftir til að kynnast Thermomix® TM6 lífstílnum. Allir ættu að geta fundið eitthvað við sitt hæfi.

Jógúrt í Varoma

Jógúrt í Varoma

12h

Smjördeig

Smjördeig

5 phút

Sætt smjördeig

Sætt smjördeig

1h 50 phút

Brauðdeig

Brauðdeig

5 phút

Fljótlegt smjördeig

Fljótlegt smjördeig

2h

Vatnsdeigsbollur

Vatnsdeigsbollur

2h

Ferskt pasta

Ferskt pasta

1h

Pönnukökur

Pönnukökur

1h 15 phút

Amerískar pönnukökur

Amerískar pönnukökur

40 phút

Soðin egg

Soðin egg

20 phút

Soðin hrísgrjón

Soðin hrísgrjón

25 phút

Grænmetiskraftur

Grænmetiskraftur

45 phút

Kjúklingakraftur

Kjúklingakraftur

45 phút

Grænmetissalat

Grænmetissalat

10 phút

Hrásalat

Hrásalat

10 phút

Osta soufflés

Osta soufflés

45 phút

Bakað spínat og egg

Bakað spínat og egg

40 phút

Dumplings með hvítkáli og hakki

Dumplings með hvítkáli og hakki

1h 35 phút

Silkimjúk grænmetissúpa

Silkimjúk grænmetissúpa

45 phút

Grænmetisúpa (chunky)

Grænmetisúpa (chunky)

50 phút

Rjómalöguð sveppasúpa

Rjómalöguð sveppasúpa

20 phút

Graskerssúpa

Graskerssúpa

35 phút

Kjúklingabauna- og spínatsúpa

Kjúklingabauna- og spínatsúpa

40 phút

Minestrone

Minestrone

45 phút

Marókkósk baunasúpa

Marókkósk baunasúpa

40 phút

Rauðrófusúpa (Borscht)

Rauðrófusúpa (Borscht)

50 phút

Risotto með Parmesan osti

Risotto með Parmesan osti

30 phút

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

40 phút

Tagliatelle með porcini sveppum

Tagliatelle með porcini sveppum

1h

Lasagna

Lasagna

2h 30 phút

Hrísgrjón með eggjum og grænmeti

Hrísgrjón með eggjum og grænmeti

35 phút

Kjúklingabringur í ítalskri sósu

Kjúklingabringur í ítalskri sósu

55 phút

Rifinn kjúklingur í sósu

Rifinn kjúklingur í sósu

30 phút

Garam masala kjúklingur

Garam masala kjúklingur

50 phút

Fljótlegur kjúklingaréttur

Fljótlegur kjúklingaréttur

40 phút

Beikonvafið kalkúnalæri með kartöflum

Beikonvafið kalkúnalæri með kartöflum

1h 40 phút

Svínalund með sinnepssósu

Svínalund með sinnepssósu

35 phút

Svínalund með súrkáli og kartöflumauki

Svínalund með súrkáli og kartöflumauki

1h 10 phút

Svínalund og grænmeti á kínverskan máta

Svínalund og grænmeti á kínverskan máta

1h 20 phút

Tex-Mex tortillur með rifnu grísakjöti  og baunum

Tex-Mex tortillur með rifnu grísakjöti og baunum

1h 20 phút

Stroganoff

Stroganoff

1h

Nautakjöts- og bjórbaka

Nautakjöts- og bjórbaka

1h 40 phút

Ungverskt gúllas með brauð-dumplings

Ungverskt gúllas með brauð-dumplings

1h 30 phút

Kjötbollur í sósu

Kjötbollur í sósu

45 phút

Kjöthleifur

Kjöthleifur

1h 20 phút

Fylltar paprikur með hrísgrjónum og sósu

Fylltar paprikur með hrísgrjónum og sósu

1h

Chili con carne

Chili con carne

40 phút

Silungur með hollandaise sósu

Silungur með hollandaise sósu

50 phút

Fiskur og kartöflur með tómatsalsa

Fiskur og kartöflur með tómatsalsa

50 phút

Þorskur með sítrónusmjöri

Þorskur með sítrónusmjöri

50 phút

Lax með rjómasveppasósu og kartöflum

Lax með rjómasveppasósu og kartöflum

50 phút

Fiskikökur á taílenskan máta

Fiskikökur á taílenskan máta

45 phút

Kræklingur í kryddsósu

Kræklingur í kryddsósu

45 phút

Quinoasalat með stökku grænmeti

Quinoasalat með stökku grænmeti

30 phút

Indverskur grænmetisréttur

Indverskur grænmetisréttur

50 phút

Tófúréttur

Tófúréttur

30 phút

Brokkolí og kartöflur með bragðmikilli ostasósu

Brokkolí og kartöflur með bragðmikilli ostasósu

45 phút

Fyllt grænmeti

Fyllt grænmeti

1h 20 phút

Kartöfluklattar

Kartöfluklattar

45 phút

Blómkálsgratín

Blómkálsgratín

55 phút

Moussaka

Moussaka

2h 20 phút

Grænmetissúpa, kjúklingur, sinnepssósa og gufusoðið grænmeti

Grænmetissúpa, kjúklingur, sinnepssósa og gufusoðið grænmeti

45 phút

Engifer- og baunasúpa, sítrónulax, brokkolí og kartöflur

Engifer- og baunasúpa, sítrónulax, brokkolí og kartöflur

45 phút

Andabringur með appelsínu- og engifersósu, maukuðum kartöflum og baunum

Andabringur með appelsínu- og engifersósu, maukuðum kartöflum og baunum

1h 10 phút

Kjúklinga- og maíssúpa og brokkolí terrine

Kjúklinga- og maíssúpa og brokkolí terrine

1h 25 phút

Graskerssúpa, fiskur með hrísgrjónum og grænmeti, epla- og perudesert

Graskerssúpa, fiskur með hrísgrjónum og grænmeti, epla- og perudesert

1h

Grænmetis- og pastasúpa, kjöt- og grænmetisrúlla, búðingur og muffins

Grænmetis- og pastasúpa, kjöt- og grænmetisrúlla, búðingur og muffins

1h 40 phút

Couscous með kjúklingi, lambi og kryddpylsum

Couscous með kjúklingi, lambi og kryddpylsum

1h 10 phút

Tómathrísgrjón

Tómathrísgrjón

30 phút

Kartöflumús

Kartöflumús

50 phút

Ratatouille

Ratatouille

40 phút

Steikt grænmeti

Steikt grænmeti

10 phút

Ostakex

Ostakex

2h 30 phút

Sveppabaka

Sveppabaka

1h 40 phút

Pizza Margaríta

Pizza Margaríta

2h 10 phút

Quiche Lorraine (frönsk baka)

Quiche Lorraine (frönsk baka)

50 phút

Gróft brauð

Gróft brauð

2h

Samlokubrauð

Samlokubrauð

3h

Focaccia með lauk

Focaccia með lauk

2h

Fimmkornabrauð

Fimmkornabrauð

1h 50 phút

Pítubrauð

Pítubrauð

2h

Baguette

Baguette

3h 45 phút

Mjólkurbrauð

Mjólkurbrauð

2h 20 phút

Súkkulaði- og heslihnetusmjör

Súkkulaði- og heslihnetusmjör

45 phút

Jarðarberjasulta

Jarðarberjasulta

1h 5 phút

Lemon curd

Lemon curd

1h

Pasta- og pizzasósa

Pasta- og pizzasósa

40 phút

Grænt pestó

Grænt pestó

10 phút

Karamelluseruð rauðlaukssulta

Karamelluseruð rauðlaukssulta

24h

Jafningur

Jafningur

15 phút

Hollandaise sósa

Hollandaise sósa

15 phút

Béarnaise sósa

Béarnaise sósa

15 phút

Majónes

Majónes

5 phút

Tómatsósa

Tómatsósa

1h 15 phút

Sinnepsdillsósa

Sinnepsdillsósa

2h 15 phút

Mango chutney

Mango chutney

1h 20 phút

Vanillubúðingur

Vanillubúðingur

15 phút

Súkkulaðibúðingur

Súkkulaðibúðingur

1h 20 phút

Crème caramel (flan)

Crème caramel (flan)

3h

Súkkulaðimús

Súkkulaðimús

3h 20 phút

Berjasæla

Berjasæla

10 phút

Grjónagrautur

Grjónagrautur

1h

Saltkaramelluís

Saltkaramelluís

14h

Vanilluís

Vanilluís

12h

Súkkulaðiís

Súkkulaðiís

12h

Ávaxta sorbet

Ávaxta sorbet

5 phút

Fljótlegur ávaxta sorbet

Fljótlegur ávaxta sorbet

10 phút

Sítrónusorbet

Sítrónusorbet

8h 30 phút

Ávaxtaís

Ávaxtaís

5 phút

Jarðarberjaíspinnar

Jarðarberjaíspinnar

12h 15 phút

Hunangsgotterí (Honeycomb)

Hunangsgotterí (Honeycomb)

1h 30 phút

Hnetukaramella (Peanut brittle)

Hnetukaramella (Peanut brittle)

1h 30 phút

Karamellur

Karamellur

2h

Karamellusósa

Karamellusósa

1h 30 phút

Sleikjó

Sleikjó

40 phút

Svampbotn

Svampbotn

1h 50 phút

Jógúrtkaka

Jógúrtkaka

1h 40 phút

Sítrónukaka

Sítrónukaka

2h

Marmarakaka

Marmarakaka

2h 10 phút

Súkkulaðikaka

Súkkulaðikaka

45 phút

Brownies

Brownies

50 phút

Eplakaka

Eplakaka

1h

Epla-strudel

Epla-strudel

1h 45 phút

Ostakaka

Ostakaka

5h 30 phút

Ostakaka (bökuð)

Ostakaka (bökuð)

7h 20 phút

Súkkulaðibitakökur

Súkkulaðibitakökur

50 phút

Smjörkökur

Smjörkökur

50 phút

Sítrónudrykkur

Sítrónudrykkur

5 phút

Smoothie

Smoothie

5 phút

Grænn smoothie

Grænn smoothie

10 phút

Heitt súkkulaði

Heitt súkkulaði

10 phút

Margarita

Margarita

10 phút

Sangría

Sangría

10 phút