El invierno está a punto de terminar y es el momento de disfrutar de sopas, cremas y menestras sanas y nutritivas antes de que empiecen a subir las temperaturas. Prepara un menú para toda la semana en solo 3 horas con la técnica batch cooking o cuídate con las recetas de prebióticos y probióticos que te presentamos. No te pierdas las opciones de “tardeo” con recetas que nos hacen más llevadero el tiempo que pasamos en casa.
Crema de brócoli al gorgonzola con picatostes
40 min.
Crema de puerros con queso cheddar gratinado
50 min.
Sopa danesa de carne
30 min.
Sopa de pollo asiática
45 min.
Sopa de verduras con noodles de tortilla francesa
40 min.
Sopa de lentejas con batata y pasta
35 min.
Crema de hummus con mejillones
30 min.
Preparaciones básicas (Batch cooking)
3h
Crema de brócoli (Batch cooking)
15 min.
Tallarines de pasta fresca con brócoli (Batch cooking)
15 min.
Enchilada de ternera (Batch cooking)
30 min.
Albóndigas de ternera con tomate (Batch cooking)
10 min.
Lasaña boloñesa con pasta fresca (Batch cooking)
45 min.
Empanada de bonito
1h 20 min.
Empanadillas de Lorca
2h
Desayuno probiótico en tarro
10 min.
Pasta con verduras en tarro
35 min.
Menestra de verduras con aguja de cerdo
40 min.
Alcachofas con habitas al azafrán
50 min.
Menestra de verduras a la sidra
1h 30 min.
Tirabeques y judías verdes con aliño de anchoa y tomate
25 min.
Calabacín encurtido en aceite
3h 20 min.
Aceites de hierbas frescas (de utilización inmediata)
20 min.
Escabeche de berenjenas con mejillones
25h 50 min.
Ensalada de pollo en escabeche con garbanzos
24h 40 min.
Conejo en escabeche
48h 50 min.
Delicias turcas (Lokum) - Turquía
4h 30 min.
Panal de caramelo
1h 30 min.
Plum cake de calabacín, chorizo y dátiles
1h 30 min.
Plum cake y refresco de frutas naturales
2h
Mini plum cakes de mandarina, miel y jengibre
1h
Sándwiches de sobrasada y miel con queso y espinacas
10 min.
Crêpes de sarraceno con salmón
1h 10 min.
Tartaletas de manzana y gorgonzola
45 min.
Ceviche de salmón
10 min.
Patatas bravas en tempura
1h 10 min.
Bollos de pizza
1h 40 min.
