Alcachofas con habitas al azafrán

Alcachofas con habitas al azafrán

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Prep 15 min.

Total 50 min.

6 raciones

Ingrediente

dientes de ajo
2
de perejil fresco (hojas y parte del tallo) limpias y secas
2 - 3 ramitas
de aceite de oliva
50 g
de maicena
1 cucharada rasa
pastilla de caldo de verduras
½
de pimienta molida
1 pellizco
de hebras de azafrán
1 pellizco
de cerveza (1 lata)
330 g
de alcachofas frescas limpias, cortadas por la mitad
600 - 700 g
de habas congeladas
300 g

Valori nutritive per 1 ración

Calorii 135 kcal / 567 kJ

Proteine 6.3 g

Grăsimi 8.87 g

Carbohidrați 7.63 g

Fibre 13.53 g

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